鸡肉是生活中经常见到的一种食材,有健脾胃、温中益气、补虚填精、活血脉、强筋骨的功效。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对人体很有好处。那么,孕妇多吃鸡肉好吗?有哪些需要注意的呢?下面我们来一起看下吧。
孕妇可以吃鸡吗?
怀孕的女性当然是可以吃鸡肉的。鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉还对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
专家认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。但感冒患者的孕妇忌吃,以免加重肠胃的负担影响病情。
孕妇多吃鸡长胎不长肉
准妈妈每天至少应该摄取20种不同的食物,其中营养构成包括碳水化合物50%,蛋白质15%,脂肪35%。虽然蛋白质的要求摄入量不是最高的,但却非常关键,因为蛋白质包含了维持宝宝生长发育的必需氨基酸。因此,准妈妈在孕期一定选择优质的蛋白质来源。
与牛、羊、猪等红肉相比,鸡肉是最好的肉类蛋白质来源,因为鸡肉纤维细腻,脂肪含量低,脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高,更适合孕妇日常食用。因此,准妈妈在孕期可多吃鸡肉,既对宝宝健康有利,又不会长肥肉。
孕妇吃鸡注意事项
为了安全期间,孕妇吃鸡最好注意以下几点:
怀孕的女性在选择吃鸡肉的时候,记得,油炸的或者是加工过的鸡肉不建议你吃。最好是选择活鸡宰杀后,煲汤或者是炒都可以。
怀孕的女性,最好是吃乌鸡肉,其有补血,和滋阴的作用,当然,也可以选择其他的鸡来食用。最好是选择野养的。而肉鸡类不建议选择。
怀孕的女性是不建议吃鸡脖子肉的,那里因为含有大量的淋巴,而且淋巴处是病毒源,所以怀孕的女性如果食用的话,会把病毒带给胎儿,不建议食用。
女性在怀孕过程中,选择吃鸡肉的时候,建议你多吃一些鸡心,或者是健康的鸡的鸡胸脯肉,这里的肉是最好的,而且在清理的时候,一定要把鸡里的那些内脏清除干净,那些是菌类滋生地。
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