一说到秋季,很多人的印象都是秋风瑟瑟,满地落叶,丹桂飘香。还有令人不适的干燥缺水,还有无尽的困意,怎么睡都睡不饱,刚好褪去了夏季的炎热,适合睡觉的天气,其实养生的都知道,秋季最适合滋补养生的。说到养生就不得不说要吃对食物,现在正值秋藕上市的好时节了,一定要把握住了,吃对时令食物才是最对的。前些天有位孕妈问我,孕妈能不能吃藕,香甜的糯米桂花藕,可馋人了。哈哈哈哈,这位孕妈真会吃啊,小编也喜欢这个!
秋季孕妈能吃藕吗?答案是当然了,秋季吃藕不仅仅是美味可口,还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神,藕就是当令滋补佳品之一,适合孕妈食用。但是孕妈吃藕也是要注意,下面小编就跟大家详细介绍一下吧,让大家吃的放心,吃的健康!
一、孕期吃藕的好处
1、缓解孕吐
煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚。孕早期孕吐时可试着喝些鲜藕汁。
2、提高免疫力、促进胎儿发育
莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用。孕妇食用藕粉,能够提供自身及胎儿的营养吸收,提高孕妇免疫力,宝宝才能更好的发育。
3、预防孕期便秘
莲藕还具有通便止泻、健脾开胃的作用。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。孕妇食用莲藕可有效预防孕期便秘。
4、促进消化
莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。孕妇使用藕粉,能增进食欲,促进消化,保证孕妇自身能量的摄取以及营养的吸收。
5、补充营养
莲藕汤是一道对孕妇来说十分好的营养大补汤。尤其是用莲藕搭配的一些膳食,例如:莲子红豆莲藕粥,能为宝宝和孕妇补充铁质;莲藕排骨汤,含有丰富的维生素B1及少量的钙、铁、磷、纳,可提供妈妈及宝宝能量代谢需要。
6、清热解毒
莲藕对于孕妇还有安神,净血祛淤,清热解毒之功效,对怀孕后期由于胎火较旺而引起的胎毒性青春痘有不错的缓解消炎效。
二、孕期吃藕的注意事项
1、莲藕性寒,孕妈不宜过多食用。
2、脾胃消化功能低下、大便溏泄的孕妈不宜生吃。
3、莲藕属淀粉类,有妊娠糖尿病孕妈不宜多吃。
4、忌用铁器煮莲藕,以免莲藕变黑。
5、购买时,应挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的莲藕。如果发黑,有异味,则不宜食用。
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