作者 |干玎竹
来源 |搜狐健康
春节最是丰盛，带孩子走亲访友，往往零食满桌；带孩子交际应酬，更是山珍海味。但是这种“丰盛”对孩子稚嫩的消化系统来说，其实是一种负担。北京中医药大学东方医院营养科魏帼主治医师告诉搜狐健康，孩子发育尚未完善，消化吸收功能要比成人弱，吃太多高能量、高油脂的食物会增加胃肠和肾脏的负担，容易出现积食、甚至厌食、疲乏、肥胖等多种问题。因此，家长要多注意孩子的饮食方式，顺应冬春交接时的养生规律。
魏帼指出，春节往往是一顿“大餐”连着另一顿“大餐”，鸡鸭鱼肉，山珍海味，还有各种精致的点心饮料，而蔬菜水果却成为餐桌上的稀缺货。孩子摄入的维生素、膳食纤维会减少，而高糖、高油脂、高能量的饮食结构也严重背离了《中国居民膳食指南》提出6条核心推荐：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。因此，作为家长，我们要保证孩子每餐摄入足够的谷薯类、蔬菜水果类和大豆坚果类等食物。
另外，春节期间零食的管理也是让家长头疼不已的问题。每家每户都是零食满桌，外出游玩时，更无法保障饮食健康新鲜。魏帼说，她理解家长的焦虑。饼干、薯片、饮料、火腿肠等方便食品等所以被称为“垃圾食品”，是因为能量高、含糖高、油脂高和疑似致癌等原因。平时家里人少，还比较方便管控，但是春节有老人的宠爱和多变的行程，所以有时候难免会吃更多一些。
魏帼首先安慰家长，“垃圾食品”虽然不好，但是这并不意味着，只要吃一口这些“垃圾食品”，就会让孩子马上变成肥胖、糖尿病等疾病的后备军。让孩子远离“垃圾食品”没错，但是没必要完全禁止到不近人情的地步。毕竟作为大人也会承认，那些香甜的食物确实会产生很大的诱惑力，对吧？所以，偶尔吃个一两口不是什么了不得的大事，别吃的太多了就好。
有些家长会害怕让孩子接触了这类食物后，会养成他们不好的饮食习惯。其实只要不是人为刻意的给孩子添加这些“垃圾食品”，平常有意识的给孩子提供一些蔬菜、水果、粗粮等有利于身体健康的食物，减少他们接触“垃圾食品”的机会，就能帮助他们建立良好饮食习惯。当然，很多时候孩子的饮食习惯和家长的饮食习惯有很大关系，所以如果想让孩子有个良好的饮食习惯，家长首先要自己做到饮食健康。
此外，魏帼提醒各位家长，如果在春节时外出游玩，适当的携带一些方便食品是可以的。在找不到营养搭配合理的食物的时候，利用“垃圾食品”中丰富的能量和糖分，来补充游玩中损耗的能量，也好过于忍饥挨饿的寻找食物。低血糖会毁坏玩耍的好心情。
