春节之后，大家可是把元宵节给盼来了！在这天人们除了看花灯、猜灯谜，还可以同家人一起，共同“品尝”那唇齿间无法取代的团圆~
那么，在这么重要的节日里，你吃的是元宵还是汤圆呢？
今天，快报妈咪就来和大家好好聊聊元宵和汤圆的区别。
按照地方传统，南方吃汤圆，北方吃元宵。汤圆和元宵的区别主要体现在制作方法、馅料选择、烹饪习惯和储藏方式四个方面。
制作方法：
元宵：是滚出来的。把和好的馅切成小块，蘸上水，再扔进盛满糯米粉的笸箩内，不断地滚动，直到滚成球状为止。
汤圆：是包出来的。用糯米粉加水和成团，然后把馅料包进去，再把面团裹软馅搓成团。
馅料选择：
元宵：
以甜口为主，黑芝麻、豆沙、五仁都是常见的馅
汤圆：
黑芝麻馅是比较常见的，还有肉馅，甜、咸、荤、素皆有。
元宵独有口味：玫瑰、巧克力。
汤圆独有口味：肉的。
两者都有：豆沙、芝麻、水果。
口感和吃法
元宵表面粗糙，吃起来是硬的；汤圆外表光滑细腻，含水量比元宵高，吃起来是软的。
元宵以油炸为主，也可水煮
汤圆以水煮为主，也可蒸食，油炸。
储藏方式
汤圆可以放在冰箱冷冻，储存时间较长。汤圆可以冷冻起来，保质期比较长。
元宵冷冻容易开裂，放久了，皮会变红，保质期比较短。经常能看到临街上摇着卖元宵的。
元宵有名的有北京元宵、天津蜜饯元宵；汤圆比较着名的有宁波汤圆、广东潮汕汤圆、山东芝麻枣泥汤圆、上海擂沙汤圆、湖南长沙姐妹汤圆、贵州兴义鸡肉汤圆、成都赖汤圆等。
元宵节饮食注意
1
早餐不宜吃元宵元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
2
元宵不能多吃除了早餐不适合吃元宵外，最好也别把元宵当正餐，上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以，但每次吃个一、二两也就足够了。在吃元宵的同时，不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵，否则如前面所说，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。
3
吃元宵别忘喝汤经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸元宵，可以在汤里放些小虾米及蔬菜，补充营养，但最好不要再放油脂或调味料。
4
吃元宵时防烫伤吃元宵还要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究已经证实，食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。吃元宵时，可分为小块食用，细细咀嚼有利于消化。家长在儿童哭泣和跑闹的时候，不要喂食元宵。
最后，快报妈咪为大家送上几个灯谜，祝大家元宵节快乐！
元宵节佳节，灯谜你能猜对几个？
1、谜题：正月十五打牙祭 (打一成语)
谜底：一年一回
2、谜题：婚期定在元宵后 (打一成语)
谜底：喜出望外
3、谜题：煤球和元宵一样 (打一成语)
谜底：混淆黑白
4、谜题：元宵 (打一成语)
谜底：一朝一夕
5、谜题：元宵出门赏灯 (猜一俗语)
谜底：外行看热闹
6、谜题：新春佳节话元宵 (报刊名)
谜底：半月谈
本文来源：快报妈咪综合小皇帝、爱多保
本期编辑：大苗
值班主编：张铭楠
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