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该不该给宝宝吃零食,对零食你又了解多少?要知道零食≠垃圾食品,一般情况下,一日三餐被称为正餐,在其余时间点食用的食物都被称为零食。今天,我们就来好好聊一聊这个令宝爸妈又爱又恨的“零食”。
怎样给宝宝挑零食?
1、要学会读懂食品的营养成分表和食品配料表,排名越靠前的配料含量越多,排在前几位的最好是天然原材料,如牛奶、鸡蛋、水果等,而不是白砂糖或添加剂等。
2、配料表长不能说明添加剂多。一般情况下,配料表越短越好,而有的时候,我们还要看其成分,如婴儿奶粉,它的配料表一般都很长,但其成分是宝宝成长所需的各种营养素,因此,它的营养价值是较高的。
认识几类简单的添加剂
1、 带有“糖”、“蜜”、“甜”字眼的,基本都是甜味剂,比如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠。
2、 带有颜色字眼的,往往都是色素,比如日落黄、胭脂红、亮蓝。
3、 带有苯甲酸、山梨酸字眼的,都是防腐剂。
4、带有“胶”这个字的,大多数都是增稠剂,比如卡拉胶、黄原胶。
5、包装上的“无蔗糖”并不是无糖,蔗糖仅仅是糖的一种。
6、包装上的钠含量越低越好。对于儿童,食品中的钠含量要低于100mg/100g,如果超过600mg/100g说明盐含量较高,还是不要给宝宝吃了。
零食要怎么吃?
1、选择天然食物总是不会错的,比如水果、可以生吃的蔬菜、坚果等,自制蛋糕、面包也是非常健康的食品。
2、零食最好安排在上午9-10点和下午3-4点,睡前尽量不吃零食,预防龋齿的发生。
3、 零食的量应不影响宝宝正餐的食欲和食量,在保证肉蛋奶谷类等主食的足量摄入后,再考虑添加。
要知道健康零食必须是成分天然,低能量低脂肪,添加剂少,添加的糖和盐尽量少,最重要还是能够提供宝宝日常需要营养素的食品。
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