宝宝的健康成长离不开均衡营养的辅助,所以,保证宝宝健康的饮食是每位家长都必须关心的。
什么该吃?什么不该吃?什么对宝宝的健康有益?什么会伤害宝宝的健康……?新爸妈们都应该及时关注,以免对宝宝的健康造成严重伤害。
莫让宝宝吃汤泡饭
有些新爸妈认为汤泡饭既营养丰富,又符合宝宝食物要软、烂的原则,适合不太会咀嚼的宝宝。殊不知,汤泡饭恰恰是不利于宝宝生长的一种喂养方式。
1.汤泡饭容易下咽,停留在宝宝的口腔时间短,没有充分的咀嚼和搅拌,甚至没有嚼烂就直接进入胃中,增加了消化的负担。
2.汤泡饭冲淡了胃液浓度,会降低宝宝的消化功能。
3.饭用汤泡过之后,体积会增大不少,宝宝的胃容量有限,没吃下多少,反而增加了饱腹感。
当然,宝宝的食谱里需要家人安排适量的汤,但不是让饭泡在汤里。
少量的汤可以刺激胃和口腔分泌胃液及唾液,有助于促进肠胃消化,吃饭时喝几口汤,也会有助于宝宝下咽食物。
莫让1岁以内宝宝多吃蜂蜜
蜂蜜,既是滋补佳品又是治病良药,甜美可口,且含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、多种有机酸盐和有益人体健康的微量元素。
但是,1岁以下的宝宝,并不适合食用蜂蜜。这是因为蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中容易受到肉毒杆菌的污染,而肉毒杆菌若进入不到1周岁的宝宝体内,可能会引发中毒症状,比如便秘、疲倦、食欲减退等。
再有,蜂蜜中含有大量的糖分,在宝宝出牙期间,会影响宝宝的口腔卫生。
此外,有些蜂蜜中还可能含有雌性激素,宝宝长时间食用,有可能导致提早发育。
所以,即使是1周岁以上的宝宝,也不能随心所欲地吃蜂蜜,偶尔作为调味品添加一点即可。
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宝宝要谨食的食物
虽然宝宝咀嚼能力和消化能力增强不少,每日食谱也越来越丰富,不过,毕竟宝宝还不到1岁,消化系统尚未发育完善,所以,不要让宝宝过早地接受成人食物,尤其是那些容易引起过敏的食物。
糯米糕、汤圆、瓜子、花生、油条、肥肉等不易消化的食物,以及咸菜、咸蛋、腊肉、蜜饯等太咸、太甜的腌制食品都不宜给宝宝吃。
甜饮料、浓茶、咖啡都会引发宝宝肠胃不适,也不适合给宝宝饮用。
1岁以内宝宝的食物可以放少量的食用油,但不要放盐。
给宝宝制作食物时,还应注意少放糖,同时也不要在宝宝的食物中放辣椒、大蒜、咖喱等刺激性调料。
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Tips
水果不能代替蔬菜:
水果和蔬菜都含有较多的维生素、矿物质以及其他一些营养物质,以至于许多人认为水果与蔬菜的营养成分有相近之处,宝宝不喜欢吃蔬菜,则可以用水果来取代蔬菜。其实,这却是一种错误的饮食习惯。
每一种食物都有其独特的营养功效,水果替代不了蔬菜,蔬菜也不可以替代水果的作用。
小宝宝天生就喜欢甜味,水果含有较高的糖分,所以,宝宝很容易接受水果的味道。与水果相比,蔬菜的口味较淡,且某些蔬菜还带有特殊的味道,宝宝较难接受它们。
总体而言,蔬菜中的维生素、矿物质、膳食纤维的含量高于水果,是宝宝生长发育所离不开的食物,如果宝宝从小吃菜少,很容易日后造成偏食或是因为吃肉过多而成为胖宝宝。
对于不喜欢吃蔬菜的宝宝,爸爸妈妈要有足够的耐心。
日常饮食中,可以将蔬菜泥与宝宝喜欢吃的肉、蛋类食物混在一起;或是将菜与肉一起做成饺子、馄饨等馅类的食物,逐渐让宝宝喜欢吃蔬菜。
当宝宝稍大一点时,可以在宝宝的睡前故事中增加“大力水手”,让宝宝慢慢喜欢能带来神奇力量的绿色蔬菜。