立春后是肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘等疾病的多发季节,要特别注意调养预防。
尤其这几天,气温变化较大容易咳嗽感冒,分享给大家一些食疗妙招,不管大人还是孩子,预防最重要。
1 萝卜葱白风寒咳嗽
原料:萝卜1个,葱白6根,生姜15克.
制作:用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服.
功效:宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.
2 红糖姜枣汤治伤风咳嗽
原料:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克.
制作:以水三碗煎至过半.顿服,服后出微汗即愈
功效:驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等.
3 芜荽汤平伤风咳嗽
原料:芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克.
制作:先将大米洗净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁功效:热一次服,注意避风寒. 发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
4 白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
原料:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.
制作:将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈.
功效:发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.
5 羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿
原料:熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黄汁500毫升.
制作:羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏.每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可.
功效:补虚润肺,祛风化毒.治阴虚发热,骨蒸劳热,虚劳瘦弱,咳嗽肺痿,还有润肺润肤的功效.
6 鲜梨贝母治咳嗽肺痈
原料:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克.
制作:将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟.早晚分食.
功效:清热化痰,散结解表.用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等.
7 饮马乳清热止嗽
原料:鲜马乳300毫升,白糖适量.
制作:将马乳煮沸;饮时加白糖.
功效:马乳 “止渴疗热”,有补血生津,润燥止嗽的功效,肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用.
8 冰糖燕窝粥治肺虚久咳
原料:燕窝10克,大米100克,冰糖50克.
制作:将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发.取上 等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮.将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时, 加入冰糖溶化后即成.
功效:滋阴润肺,止咳化痰.治肺虚久咳及咳喘伤阴.
9 燕窝梨大养肺阴
原料:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克.
制作:白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟.服食.
功效:养阴润燥,止咳化痰.治多年痰咳,气短乏力.
10 萝卜胡椒止咳祛痰
原料:涎萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片.
制作:加水共煎30分钟.日饮汤2次.
功效:下气消痰.治咳嗽痰多.
11 豆浆饮润肺宁嗽化痰
原料:黄豆,冰糖. 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用.
制作:每日清晨空腹饮1碗.
功效:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳积瘦弱,肺热咳嗽等.
12 豆腐糖止咳化痰平喘
原料:豆腐500克,红糖,白糖各100克.
制作:把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟.一次吃完,连服4次.
功效:清热,生津,润燥.治咳嗽痰喘.
13 玉米须橘皮治咳嗽
原料:玉米须,橘皮各适量.
制作:共加水煎,日服2次.
功效:止咳化痰.治风寒咳嗽,痰多.
14 萝卜猪肺止咳汤
原料:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克.
制作:加水共煮1小时.吃肉饮汤.
功效:清热化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多气促.
15 糖水冲鸡蛋补虚止咳
原料:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量.
制作:先将鸡蛋打入碗中,搅匀.白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀.每日早晚各服1次.
功效:补虚损.治久咳不愈.
本文来源:内容来自网络
本期编辑:大苗
值班主编:张铭楠
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