几种食材混合吃还是一种一种单独吃?这也是辅食添加初期很多家长纠结的问题。在国外,有很多家长在辅食添加早期就会给宝宝提供混合的辅食泥(无论是自己制作还是购买成品)。
简单说,辅食添加的最开始,可以给宝宝一种一种单独吃;经历了辅食添加早期之后,把几种已经完全适应的食物混合吃相对更有优势,当然几种食材混合吃还是一种一种单独吃,也完全可以看宝宝自己的喜好。
辅食添加的最开始,每次只能给孩子添加一种新的食物,并且至少在孩子完全适应这种食物2-3天之后再开始引入另一种新的食物。新的食物单独喂,一方面,便于观察孩子是否出现过敏反应,另一方面,便于让孩子感受新的食物味道。注意,两种或者几种孩子已经完全适应的食物可以混合吃,但是两种或者几种新的食物不能混合吃,否则很难分辨是何种食物导致的过敏反应。
经历了辅食添加早期之后,孩子完全适应的食物种类越来越多,把几种已经完全适应的食物混合吃相对更有优势。首先,丰富的食材提供更加均衡全面的营养;其次,食材的混搭避免宝宝日后养成挑食的习惯。还有,食材混搭之后,颜色口感互相搭配,可以提高进食的效率和质量,比如,西蓝花、豌豆等食材的口感比较涩,若是与其他食材混搭可以消弭它们的涩味;比如,白粥或者面条里若是混搭宝宝爱吃的其他几种食材,不仅营养更加均衡,还可能提高主食的摄入量。