今天这道辅食,把海带蒸熟后,做成了海带泥加在米粥里面,搭配上鲜美的虾肉,不需要任何调味料,宝宝也能咕噜咕噜喝下一大碗。
「海带泥海鲜粥」
适合12个月以上的宝宝
食材:
海带30g
娃娃菜20g
净虾肉25g
西兰花30g
宝宝米30g
蛋黄1个
开始做辅食啦!
步骤:
1、海带用清水浸泡30分钟
2、起锅烧水,水开后放入西兰花焯水1分钟
3、再放入娃娃菜焯水1分钟
4、西兰花和娃娃菜捞出,放入冷水浸泡一下
5、西兰花去梗切碎
6、娃娃菜菜梗斜切,菜叶切碎
7、海带放入辅食机中,蒸30分钟
8、鲜虾去头去尾,去壳去虾线
9、虾仁放入锅中,加水加姜片,焯水去腥
10、虾仁切碎
11、淘好的宝宝粥米倒入锅内,加入适量水。
PS:这里的水最好一次性加足哦,后面加水的话容易使水粥分离
12、大火熬煮20分钟,锅盖可以稍稍倾斜,以免扑锅
13、海带倒入辅食机内,加入适量温开水,搅打成泥
14、等粥煮好后先倒入海带泥煮5分钟;再倒入娃娃菜梗煮1分钟;最后倒入娃娃菜叶、西兰花碎和虾肉碎,搅拌均匀
15、搅散蛋黄,倒入蛋黄液,搅拌均匀后煮2分钟
16、完成咯~