春天，乍暖还寒，也是感冒和上呼吸道感染的高发季节，要想增强宝贝免疫力需要从两方面着手，一是维护，二是养护，维护是不让宝贝娇嫩的免疫系统受伤，养护是给予具有促进宝贝免疫系统发育和功能完善的营养物质，就需要家长帮宝贝“挑”选适合春天吃的好食物。
什么是免疫力？
免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等）；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。用句通俗的话来说，免疫力就是自身的防病、抗病、自愈的能力。
宝贝12岁左右，免疫系统才发育完善
宝贝刚出生时，虽说免疫系统发育不完善，功能也不健全，由于在妈咪体内储存的营养比较充足，所以免疫能力还算可以。但从宝贝3～4个月开始，在体内储存的某些营养素就开始消耗殆尽，如果没有及时补充合适的辅食来弥补，便会出现因营养缺乏导致的免疫能力低下。随着宝贝的成长，免疫系统也会逐渐完善，直到宝贝（12岁左右）开始进入青春期时，免疫系统才发育完善，功能也达到顶峰时期。
环境因素对免疫系统的影响
空气、污染、气候的变化等环境因素也会对宝贝的免疫系统造成影响。春天正是气候变化很大的季节，加上又是花粉过敏的高发时期，多个方面都直接考验着宝贝的免疫能力。
帮宝贝“挑”食过春天
肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。其中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，还含有丰富的铁、维生素B12等，为免疫系统的完善提供营养物质，增强免疫能力。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A的转化率高，却不易中毒，对增强宝贝的免疫能力起到很好的促进作用。胡萝卜中还含有可溶性膳食纤维，可预防宝贝出现便秘。
西蓝花
西兰花中所含的钙、铁、硒和维生素C、B族维生素及维生素E都远远超过了白菜花，是宝贝辅食中不可缺少的蔬菜之一。
黄豆芽
黄豆生成豆芽后，维生素A原增加了3倍、维生素B1、维生素B2增加了2〜4倍、维生素E增加了2倍多，叶酸也成倍增加。春天是应季蔬菜比较缺乏的季节，豆芽正好弥补这个季节的缺陷。
韭菜
春天正是韭菜生长的时节，鲜嫩可口。韭菜中含有丰富的维生素A原，韭菜中的特殊气味成分为丙烯基硫醚，可促进维生素A在体内的代谢，发挥起作用。
草莓
草莓中所含的维生素C是橘子的2倍还多，被称之为“水果中的维生素之王”。近几年美国专家研究发现，草莓中的鞣花酸对细胞有一定的保护作用。
桑葚
桑葚中含有丰富的维生素和矿物质，尤其是胡萝卜素、花青素、维生素C、钙、铁、锌、硒、铜等。对宝贝的免疫细胞的生成，构建完善的免疫系统提供丰富的营养物质。
樱桃
在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，每100克樱桃中含0.4毫克维生素A，含量比葡萄、苹果、橘子多4〜5倍。此外，樱桃中还含有维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素。
合理饮食习惯增强免疫力
妈咪每天带宝贝到户外活动、充足的睡眠也可以增强宝贝的免疫能力，而高糖、高油饮食会先耗掉更多体内的维生素，进而会降低宝贝的免疫能力，只有合理的生活饮食习惯才能增强宝贝自身的免疫能力，而那些所谓的可以增强免疫能力的保健品，其效果也只是微乎其微，充其量也就是扮演一个安慰剂的角色罢了。
来源：妈咪宝贝传媒
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