哪些食物不适合宝宝多吃或长期食用

作者:杨洪美 04-20阅读:297次

作为营养师我经常和大家说的一句饮食的话就是“食物多样、饮食均衡”,也就是在日常生活中什么食物都要吃,但是什么食物都要少吃,从不同食物里面获取不同的营养素才是饮食最好的选择。但是对于宝宝来说,有些食物是不建议常吃的,如果要吃的话也要控制好量。

具体都哪些食物不建议宝宝多吃呢?

笋类:

春天来了,竹笋成了应季的美味,并且现在物流发达,北方的小伙伴也能吃到南方的新鲜的美味的春笋了。虽然春笋营养价值高,又美味,又口感清脆可口,很多人都爱吃,宝宝也被吸引着,但是对于宝宝来说是不建议多吃的。

新鲜的笋类里面的草酸、植酸比较多,这些物质在身体里面容易和一些身体需要的营养素结合形成不容易被人体吸收的物质,比如钙和草酸形成草酸钙等。宝宝在生长发育期间又是需要大量的钙、锌、铁等营养素,如果这些有用的营养素与草酸、植酸结合多了,那么宝宝吸收就少,就会出现营养素缺乏的现象。而形成的草酸钙等这样的物质不容易被人体吸收,代谢的时候会加重肾脏的负担,严重的还有增加肾结石的风险。

但是也不是说笋类就不能吃,还是可以吃的,比如每天最多吃小半根,或者隔一两天吃一次,还可以用水焯一下去吃,水焯可以去除40-70%的草酸、植酸。

日常生活中还有一些富含草酸植酸的食物,比如:菠菜、苋菜、欧芹、马齿苋、茭白等。这些食物药少给宝宝去吃,如果想吃的时候一定要经过烹饪制作成熟后再去吃,这样可以减少草酸植酸的摄入。

不管怎么样,我们在日常生活中还是要注意饮食均衡,什么都吃,什么都少吃,从不同食物中获取不同营养素,减少不必要物质的摄入,增加营养物质的摄入。