来源：最美食材
在某母婴公号上看到这样一则消息，一位母亲感觉自己8个月大的宝宝身体“虚”。结果，邻居建议吃盐“长劲”，于是妈妈在宝宝粥里加了些盐，谁知宝宝喝了几天咸粥后就开始发烧，最后竟因高血钠症死亡。消息中还明确指出，不到一岁的婴儿不能吃盐。
盐是我们最经常使用的调味品啊，怎么会发生致死的严重事件呢？婴幼儿吃盐真的会导致如此严重的后果吗？
中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红副教授表示，尽管该事件无法考证，但危害是真实的，不到一岁的宝宝的确不能吃盐，而且还不能吃含盐的包括酱油、豆豉等食品。
▲中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红
- 一岁前婴儿不能吃盐 -
原来，婴儿不能吃盐是真的！如果妈妈给宝宝的饭里加入了过量的盐，确实会导致危险。婴儿的五脏器官尚未发育完全，长期高盐饮食，还可能引发宝宝的肾脏、心脏功能受损。
食盐的主要成分——钠，是人体每日必需，摄入量依年龄不同有所区别。不满一岁的婴儿每日只依靠食物中天然所含的钠即可满足，例如牛奶、鸡蛋等，不需要吃添加了盐的食物。
过多的钠对人体有毒害作用。成年人可依靠肾脏排出多余的钠，但不满一岁的婴儿的肾脏尚未发育健全，处理不了多余的钠，长期摄入食盐会造成慢性中毒，对孩子的身体发育和未来的体质都可能产生长期不利影响。短时间内大量盐的摄入也可能造成急性中毒。
- 关于宝宝吃盐的误区 -
其实，关于宝宝吃盐还有很多的误区和谣言，最美儿帮大家梳理了一下，看看你又中招几个。
不放盐饭不香，孩子不爱吃
宝宝偶尔一段时间不愿意吃辅食，是食欲不振了，造成的原因很多，并非单纯是盐少了。我们很多爸妈口味比较重，不能以自己的咸淡标准给宝宝作参考的。
妈妈们可以多下功夫，给宝宝更多花样的饭菜，要知道，光一个鸡蛋就可以做出4种宝宝爱吃的花样来。
不吃盐哪来的力气，宝宝长不快
老辈子人都说，不吃盐就会没力气，宝宝蔫蔫的，怎么会长得快呢！儿科医生都建议过，半岁以内的宝宝摄入盐量都不到1克，完全可以从母乳、奶粉中获得。
所以，额外的补充盐，不仅不会增长什么力气，还会加重宝宝肾脏负担，如果养成了吃饭大盐味的习惯，成年后还会容易引发高血压！
盐能杀毒消菌，多吃增强免疫力
这真是无稽之谈了，盐巴有一定的消毒杀菌作用是不假，可是食盐量过高，它的渗透作用会抑制口腔粘膜的保护作用，还会杀死呼吸道的有益菌落，还出反而更多。
除非是宝宝出现了多汗、呕吐、腹泻的症状，妈妈可以少量给宝宝增加一些淡盐水补充失去的钠。
- 宝宝应该怎么吃盐 -
营养专家建议说，一岁以内的婴儿应该多吃原味食物，不要额外添加调味品。奶类以及粥类食物中，以及含有足够的婴儿所需要的营养。
孩子发育到了一岁以上才可以吃一点点盐，但要比成年人少很多。1-3岁宝宝只需要添加不到2克的少量食盐。三岁以下的幼儿的饭菜最好是单做，每日盐摄入量约为成人的三分之一。如宝宝不慎摄入大量食盐，需尽快催吐，必要时送至医院遵医嘱处理。
- 熬粥不要加这些 -
说到熬粥，有些人还喜欢加些作料放进去，但是营养专家建议说，有几样东西不建议添加在粥里，会影响健康。
【食用碱】
有些人为了缩短煮粥时间，在粥中放入一定量的食用碱，这样煮出来的粥又黏又烂，比较适口。
殊不知这样煮出的粥营养素损失是很大的。做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素，其维生素B1、B2和维生素C在酸性环境中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。
长此以往，就会导致维生素的缺乏。所以，煮米粥时不要放碱，可以通过添加些糯米、燕麦等，既可增加粥的黏稠度，而且还不会破坏其中的营养物质，可谓是一举两得。
【冰镇食品】
冰粥是目前非常受孩子们欢迎的食物，甜甜的口感，冰凉的质地，博得了青少年的喜欢。但是无论是在粥里加冰镇食品或者直接将粥冰镇，长期都是不利于健康的。
尤其不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。
- 各年龄段儿童饮食黑名单 -
1岁以内别吃蜂蜜！
1岁以上宝宝才能吃蜂蜜。因为蜂蜜不易消化完全，往往含有梭状肉毒杆菌芽胞，可引起幼儿肉毒杆菌病，使宝宝精神肌肉失调，甚至呼吸系统瘫痪。
2岁以内不宜喂牛奶
2岁以内的宝宝不宜喂鲜牛奶、羊奶，以及成人奶粉，因为婴儿体内消化酶分泌不足或者活性不高，喂牛奶后不一定能消化，会出现消化不良的症状，如呕吐、腹胀、腹泻等。如果不能母乳喂养，应食用婴儿专用配方奶粉。
3岁以前别吃易过敏水果
3岁以前的孩子出现食物过敏的几率很大，不适合吃易过敏、刺激性的食物，如水蜜桃、奇异果等表面有绒毛的水果。严重者可引起哮喘。此外，芒果刺激皮肤黏膜，引发口唇部接触性皮炎；菠萝刺激血管，可致口舌发麻，皮肤瘪痒等，同样值得注意。
4岁以前别吃糖果、话梅等
太甜或者太咸的零食如糖果、话梅不宜给4岁以内的宝宝吃。甜食易引起蛀牙，更重要的是，宝宝口味会影响其成年后饮食习惯，如果习惯摄入口味重的食物、嗜食甜食，成年后易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性疾病。
5岁以前别吃螃蟹等海鲜
螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高的胆固醇，有过敏体质的孩子容易对其过敏，甚至出现风疹。若孩子患哮喘，吃海鲜会导致哮喘发病。即使孩子没有哮喘和过敏，也要适可而止。
6岁以内别喝茶
茶中含有咖啡因等可致中枢神经系统兴奋，影响睡眠。而且茶中还含有鞣酸可引起消化道粘膜收缩，与所食蛋白质结合形成凝块，影响营养吸收，并可致消化不良，食欲下降。茶叶中的鞣酸饮后易形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁的吸收，引起贫血。
7岁以前别喝功能性饮料
功能性饮料成分特殊，适合运动员、体力消耗量大的特定人群，在强烈运动、人体大量流汗后饮用。儿童精力和运动量有限，排汗不多，而且功能饮料很多成分不但不适合儿童，还影响他的发育和健康。
8岁前别吃蚕豆
“蚕豆病”是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所导致的疾病，多见于8岁左右儿童。使用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血，全身发黄，小便出现酱油色，严重者可引起全身器官衰竭，甚至死亡。
所以说，小宝宝是很脆弱的，千万不要给他们吃不应当吃的东西！尤其是大家不要盲从而陷入误区，一定要科学喂养，科学饮食！
温馨提示：食谱吧推广的内容如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销。
