陈姐,我的儿媳妇怀孕了,昨天乡下亲戚送了一些泥鳅来,我做成了合肥传统的泥鳅挂面,很香很香,媳妇也吵着要吃,我没敢给她吃,她赌气连晚饭都不肯吃了,我赶紧来问问你,她是很听你的话。
很多第一次怀孕的女性都是非常紧张的,尤其是家里的长辈,任何食物都是不敢轻易的去让她们吃,怕吃了以后对于自己的身体会有不好影响的,最关键还是担心对于腹中的胎儿会不会引起一些不好的影响。经常听到有人说吃兔子肉宝宝会有兔唇,吃鸭子妈妈会摆头,哈,那吃鱼就应该会游泳了,吃猪肉就会怎么样呢?其实这些说法一点科学道理也没有,任何动物植物烧熟了以后,都是含有蛋白质、脂肪、维生素以及其它营养成分,又不是染色体遗传怎么会引起胎儿畸形或宝妈有后遗症呢?再说,怀孕生孩子又不是生病,没有那么多禁忌的!
泥鳅在怀孕的期间当然是可以吃的,不但可以吃,还可以提高孕妇妊娠期期间的营养,因为泥鳅含有丰富的蛋白质,泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,口感很好,是一种高蛋白、低脂肪食品,有“水中人参”的美誉。泥鳅胆固醇比较高,若与富含维生素C的果蔬搭配,则可将多余的胆固醇排出体外。
陈大夫,那可以放什么调料呢?
至于放什么调料,应该和正常人吃的没有区别,姜、葱、蒜、料酒和盐都是可以放的,考虑到怀孕期间容易便秘,建议您不要放太多的辣椒、花椒等辛辣的调料,以防引起或加重便秘。
不过泥鳅一定要弄干净而且要熟透了才能吃,而且不能够吃被污染过的,否则极易引起孕妇胃肠不适导致拉肚子,那就不好了。
谢谢陈大夫,知道了,马上回去给媳妇做泥鳅下挂面,饿坏了小孙子可不是闹着玩的。
哈哈,你这个准奶奶呀!