水果中的无机盐含量比蔬菜低,因此不能代替蔬菜。从优生的角度考虑,提倡孕妇每天吃500克的绿色蔬菜,再根据主食量的多少进食水果,但不要以水果代替主食和蔬菜,而且要选含碳水化合物较少的水果。早孕期膳食可清淡些,不要偏食,要考虑营养素的全面均衡,这样才有利于胎儿的正常生长发育。
孕妇不宜过量吃的水果
怀孕后常会有妊娠反应,爱吃酸。甜之类的东西,但要注意的是,山楂果及其制品不吃为宜。现代医学证实.山楂有收缩子宫的作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。根据产前宜清凉的药食原则,孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重.有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆就属于这类水果。孕期吃水果的注意事项
(1)忌用菜刀削水果因为菜刀常接触生肉、鱼。生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。(2)忌吃水果后不漱口有些水果含有多种发酵糖类物质.对牙齿有较强的腐蚀性.食用后若不漱口.口腔中的水果残渣易造成龋齿。(3)忌食水果过多把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富.但并不全面.尤其是蛋白质及脂肪相对较少.而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。(4)忌饭后立即吃水果饭后立即吃水果会造成胀气和便秘,因此,吃水果宜在饭后半小时至饭前1小时。