误食，顾名思义，就是指孩子吃了一些不该吃的东西，从而导致严重后果的情况。这种情况在全世界都很常见。但是在我们中国尤其严重。即便这样仍然不被广大家长所重视。我认识很多家长朋友对于务实的理解仅仅停留在吃东西卡住这个层面上。这样的理解显然是远远不够的。我对于务实的理解是这样的。所有孩子吃了不是他这个年龄段该吃的东西的情况，都叫做误食。
很多时候孩子的务实是家长自己造成的。现在生活条件好了，各家各户都不愁吃穿。尤其是逢年过节的时候，更是会买一些高档食材。这个时候我们这些家长，尤其是隔辈儿的家长——爷爷，奶奶，姥姥，姥爷都特别疼爱孩子。这种疼爱通常都体现在吃上。总想着吧把最好的最贵的都给孩子吃。却很少去想想这些所谓最好的最贵的东西是否适合孩子，孩子的肠胃能否接受？
前几个月金秋时节，大闸蟹普遍上市的时候。经常在网上看到新闻给小孩过多的吃大学造成各种各样的问题，腹泻，呕吐甚至休克。这是我首先要提醒各位家长注意的，就是并不是所有东西都适合孩子吃。对于幼儿来说，每当你把一种他之前没吃过的东西，喂给孩子吃之前都应该通过正规渠道查询一下，这种食物是否适合这个年龄段的孩子吃。吃多少比较恰当？
另外逢年过节的时候，各地都会主办各种文娱活动。有庙会，花展，游园会之类。通常这种活动都会云集全国各地的特色美食。很容易看到一些平时不常见到的，新奇的食物。正因为这些食物不常见到。我们对他缺乏了解。再加上黑心商家的一些遮掩手段。即使这些食物变质，我们也无法察觉。恰恰很多时候变质后是带有毒素的，一旦食用就会引起非常严重的后果。比如说甘蔗这两年很流行鲜榨甘蔗汁。很多游园会庙会之类的地方都有。而因为削甘蔗榨干的过程，我们很多时候无法全程监控，就算商家将变质甘蔗卖给我们，我们也很难察觉。而甘蔗一旦变质就会带有很强的毒素。很容易造成瘫痪等严重后果。
还有一种非常常见的食物一旦变质，也会带有很强的毒素。这个就是生姜。生姜是我们中国家庭家家必备的调味料。刚刚炒菜炖肉炖鱼都需要放生姜。但是很少有人知道烂姜、冻姜都会产生致癌物。少量食用，虽然不会立刻产生严重后果。但如果经常或大量食用，这些致癌物，无法排出体外。就会对我们的身体造成不好的影响。所以一旦发现家里的姜已经变软发红或者长出嫩芽儿，就不要再食用了。
另外还有一些我认为的误食要和大家讲一下，这就是食品添加剂。现在的超市商品琳琅满目，特别的多。小孩子的零食更是多种多样。商家为了控制成本或延长保质期通常会给这些零食加入很多种食品添加剂。而这支食品添加剂虽然在我国的法律规定中是允许使用的。但是这些允许使用的标准通常是以成人为依据制定的。我们知道小孩对身体尤其是内脏部分，发育并不完全。其耐受能力并不能喝成人相比。即使这些零食的添加剂使用量都符合国家标准，也会对孩子的身体造成不利影响。更何况有些厂家的添加剂使用量远超国家标准，类似的超标事件年年都有屡见不鲜。
除了一些大家都知道的防腐剂以外，还有很多听名字并不觉得如何的东西也是有害的。比如：代可可脂、植脂末、人造黄油，植物黄油，植物奶油。这些都是人造的替代产品，用来替代天然的可可脂、动物黄油、奶油等价格比较高的原料。其口感味道与天然原料十分近似。但价格便宜很多。少量食用也会被人体所代谢排出。但长期大量食用会对人体产生不良影响。其中植脂末等在欧洲很多国家都已经禁止添加到食品当中。在我国的零食中这些原料几乎是必备品。
关于零食还有一种不容忽视的原料我们家长应该重视，那就是盐。过量食用盐的危害。相信大家都已经熟知。我要提醒大家的是很多零食看起来吃起来是甜的，但是含盐量非常高。孩子一旦经常吃这些零食就会在家长不知情的情况下摄入大量盐分。长期以往对孩子身体的影响不容忽视。
还有一种容易造成危险的务实的情况是玩具。小孩子很好奇，什么都想放嘴里咬一下试试，尝尝味道。一些容易被咬碎弄破或者带有小配件的玩具。是不适合年龄过低的孩子玩儿的，因为很容易造成小孩误食这些玩具。家长也要对这些小物件儿引起足够的重视。比如说女孩儿的头花项链儿、珠串儿。玩具里的拨浪鼓、彩笔的笔帽。这些都是非常容易被小孩误食的。家长一定要看管好。万一不幸发生误食事件。家长何从背后抱住孩子，把双手从孩子腋下穿至胸前。双手互握适度快速用力挤压孩子胸腹。可是孩子将吞食物咳出，这个技巧网上有很多视频教程家长们可以学习一下以防万一。
