3~6岁宝宝:让宝宝健康“长高”的精致菜肴——萝卜炖鱼块

作者:儿童营养之家 02-17阅读:3267次

萝卜炖鱼块3~6岁宝宝:让宝宝健康“长高”的精致菜肴——萝卜炖鱼块

材料:

白萝卜100克,草鱼肉120克,鲜香菇35克,姜片、葱末、香菜末各少许

调料:

盐、鸡 粉各2克,胡椒粉少许,食用油适量

做法:

1、 将洗净的香菇切粗丝,装盘待用。

2、 去皮洗净的白萝卜切成薄片,装盘待用。

3、 洗净的草鱼肉切成块。

4、 煎锅中注油烧热,下入姜片,用大火爆香,放入钱块,用小火煎片刻至两面呈焦黄色。

5、 倒入香菇丝,下入萝卜片,翻炒几下,注入适量开水。

6、 加入盐、鸡粉,撒上少许胡椒粉。

7、 轻轻搅拌匀,用大火煮约3分钟。

8、 关火后盛出煮好的菜肴,放在汤碗中,撒上香菜末、葱末即成。