偏食在宝宝们中间很“流行”，有调查数据显示，将近半数的宝宝都有偏食问题。这已是威胁宝宝健康的一大“隐患”。专家告诉宝树妈，偏食对宝宝健康及生长发育带来的负面影响，比我们想象的要严重。
抵抗力差病怏怏
偏食宝宝不能很好地从饮食中获取营养来维持和提高免疫力。比如，不吃猪、牛、羊肉容易缺锌；不吃蔬菜、水果容易缺维生素C，宝宝就很容易生病，经常会感冒发烧；不吃猪肉、猪肝的偏食宝宝更容易缺铁患贫血等营养缺乏相关的疾病。
容易营养不良
偏食宝宝营养摄入不充足、不均衡，生长发育容易出问题。主食、肉、鱼、蛋、奶吃得少，碳水化合物、蛋白质和脂肪三大营养素摄入不足，宝宝体重会变轻，身高增长速度也减慢，会长成“小瘦猴”。
蔬菜、水果吃得少，维生素的摄入量会不够，容易导致宝宝的皮肤出现问题。如果缺乏维生素A，就会引起皮脂腺和汗腺萎缩，出现毛发干枯、皮肤无光泽等现象；如果缺乏维生素B6，会引起皮肤发红、油脂和皮屑增多等皮炎症状；如果缺乏维生素B2，容易引发口角炎等。
长大后更容易肥胖
研究显示，小时候有挑食、偏食、厌食等不良饮食习惯的宝宝，长大以后发生超重和肥胖的比例会更高。因为幼年时的不良饮食习惯会伴随终身，使人体长期处于营养不均衡的状态中，反而容易诱发超重和肥胖。
头脑发育跟不上
研究还发现，不偏食宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高，偏食宝宝还容易出现注意力不集中等问题，这可能与缺乏某些营养素，特别是微量元素和维生素等有很大关系。
脾气怪怪易逆反
各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色。研究表明，幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较，更容易出现攻击性行为，性格也更容易出现问题。另外，对于偏食的宝宝，妈妈也很容易失去耐心，会用强迫的手段吓唬、逼迫宝宝吃东西，也会对宝宝的心理造成不好的影响。
专家提醒：杂食最有利于营养均衡
鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重，杂食最能保障宝宝获得充足、均衡的营养。轮换着给宝宝做不同的菜肴，每餐提供2种，一种是宝宝爱吃的，数量较少，另一种是宝宝不爱吃但妈妈希望宝宝吃的。另外，宝宝不爱吃的食材，变换一下形式，做成馅，或搭配其他食材一起，提供给宝宝，也许宝宝就能接受了。
妈妈必不可少的育儿帮手
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