天气越发炎热,无论是小孩还是大人都喜欢吃雪糕来解暑,尤其是孩子更加对甜甜的雪糕无抵抗力。
然而,央视最近曝光了这种雪糕↓↓↓
融化后再冻上的雪糕或含可溶性毒蛋白
最!好!别!吃!
欲知详情,戳视频↓↓↓
(建议在wifi环境下观看)
结论就是:雪糕的包装上面有提示储存的温度,如果雪糕储存达不到包装上所设定的温度的要求,会引起一些结构的变化,形状也会发生一些变化。融化了再冰冻的雪糕,会产生一些对身体有害的物质,比如可溶性毒蛋白、胺类等。
雪糕包装上都有明确的储存温度
融化了再冻住会产生可溶性毒蛋白、胺类等
小康君想说,吃了这么多年雪糕,还真没有注意过雪糕上要求的储存温度。而且雪糕作为必备解暑神器,每到夏天小康君就会买一些放在冰箱里。偶尔赶上停电,冰箱里雪糕就会融化,然后又被冻上;有时也会因为拿出来没有及时吃掉,又重新扔回冰箱冻起来……
以后购买雪糕需注意:
①购买时一定要查看生产日期和保质期、贮藏条件、产品标准号等,绝对不能买“三无”产品。
②选购包装完整、封口完整的产品,如果购买时有变形或已软化谨慎购买。
③还有就是不要一次性购买太多,免得出现停电或其他状况,导致雪糕融化,再冻上继续吃也不好,扔了又浪费。
另外,家长在给孩子吃雪糕时,也要多多注意。之前有过这样一个报道:
“
安徽阜阳的一个7岁男孩因连续吃下3根冰棍导致消化道反复大量出血,被紧急送往医院,男孩在24小时内输血量高达8000毫升以上,相当于把全身的血液换了5遍。
”
全身的血液换了5遍!!!真是太可怕了,千万引以为戒哦!
儿童健康吃雪糕需注意什么
1
一次别吃太多雪糕
年龄较小的孩子肠胃功能不是很健全,冷饮吃多会引起胃肠道疾病,甚至胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象,也会伤害到牙齿,尤其是换牙期的宝宝。
2
吃雪糕要细嚼慢咽
一些小朋友吃雪糕真是狼吞虎咽的,但这样却损身体,容易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态。比较合适的方法是细嚼慢咽,这样进到肚子里就会好一些。
3
饭前饭后别吃雪糕
小朋友饭前吃雪糕容易影响食欲,饭后吃雪糕则容易影响消化,从而导致孩子消化功能紊乱和营养缺乏,妈妈一定要把好关。所以两餐之间这段时间较佳。
4
融化的雪糕别再冻起来
有时候因为停电或者忘记吃等原因,雪糕融化了,这时直接喝掉就行了,不要再重新冷冻起来,因为这时雪糕已经滋生不少细菌了,而且雪糕会经历一个重结晶的过程,这会破坏雪糕的品质和营养成分。
5
炫彩雪糕谨慎购买
很多五颜六色的雪糕,往往都添加了大量的添加剂,即使是正规厂家的添加剂量,且符合国家标准的,也不要多吃,毕竟积累过多的添加剂对身体没好处。
6
自制冰品更健康
想更加健康地吃雪糕,最好自己制作,比如把水果肉加牛奶冻成冰就是不错的雪糕了,但注意要使用好的模具。
温馨提示:
①雪糕吃多 胖孩子变胖 瘦孩子变瘦
因为,胖孩子吸收功能较好,雪糕中的脂肪和糖分会加剧他们的肥胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食,雪糕吃多了,厌食的毛病变本加厉。
②吃雪糕不能代替喝奶
虽然雪糕的主要原料是牛奶,但雪糕还难以称为固体奶,所以吃雪糕不能代替喝牛奶。另外,并非人人都适宜吃雪糕,如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃雪糕,而肥胖者应选择那些低热量品种的雪糕。
小康君嘚吧嘚
宝宝吃冷饮难节制怎么办?要让宝宝有节制地吃冷饮,父母首先要以身作则哦,少吃或不吃冷饮。另外,不少聪明的妈妈都找到了冷饮的替代品,例如酸奶,西瓜、水蜜桃、草莓味道的酸奶,对宝宝很有诱惑力。父母陪宝宝一起做酸奶,其乐无穷。也可以在家做鲜榨果汁给宝宝吃,宝宝也很喜欢哦。
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