出游季,你给孩子准备的食物健康吗?

作者:如莲静心 04-29阅读:5570次

今天是5.1小长假的第一天,妈妈们是不是都带宝贝出去玩了呢?无论是出远门旅游或者附近公园走走,都离不开给小朋友们带些点心水果吧。昨晚去超市,就看见零食区前面有不少妈妈和宝贝,“我要吃薯片”,“买袋果冻”,“拿两盒方便面”……每次春游和假期前,去超市选择第二天外出的食物似乎成了很多家庭的习惯。

因为外买的食物都有包装,所以携带起来比较方便,但是如果一天都以零食代餐,对正处于身体发育阶段的孩子来说,不利于健康,就拿薯片来说,调味尤其重不说,无论是油炸还是非油炸的,脂肪含量都非常高,每30克含7~9克的脂肪,也就是说,每吃3片薯片当中就有一片是油。果冻,色素和香精很重,几乎没什么营养价值。方便面,面饼加上调料包,一份不少于6克盐,这是成年人一天的推荐食用盐的量!

那么出门带哪些食物相对来说比较健康呢?

1,主食类:可以带些全麦面包,或者自制饭团、蛋糕,煮点红薯、玉米、鸡蛋。

2,蔬果类:西红柿、黄瓜这些可以生吃的蔬菜,洗干净用保鲜盒装上,弥补当天蔬菜摄入不足。

水果类可以带些不容易碰伤的,比如橙子、苹果、香蕉、,草莓之类的就不要带了。

3,零食类:果干、坚果、饼干等。

4,饮品类:白开水,矿水,牛奶,酸奶,如果旅途时间长,最好选择常温的牛奶和酸奶,这样不容易变质。

下面介绍几款我自己带女儿出游和女儿春游时做的美食,每次女儿春游,我都会花上一天左右给她准备食物,所以从幼儿园开始,小伙伴们很愿意每次都跟她一个小组。

菠菜金枪鱼饭团

饭团做法:米饭煮熟,菠菜焯水后剁碎,金枪鱼沥油后捣碎点,取一只小碟,放盐、糖、生抽搅匀,把菠菜碎、金枪鱼松籽加在米饭里,浇上调料拌匀,做成喜欢的形状,在家里吃就随便捏装盘即可,出去最好用保鲜膜或者小模具装起来,方便小朋友拿。

在饭盒底部喷些醋杀菌后再放食物。

各种面包,每次必做。

蛋糕卷,可以卷果酱,也可以直接切块。

小熊坚果饼干。

香葱曲奇饼干。

蔓越莓饼干。

萌萌的小鸡果子,里面包的是豆沙,非常好吃。

再烤点猪肉铺,自己做的更放心。

祝朋友们节日快乐!

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如莲静心 国家二级公共营养师 首都保健营养美食学会理事 上海营养师学苑金牌营养讲师 慧森活家庭食育联合推广人 新浪、美食天下知名美食博主 搜狐自媒体母婴频道金牌作者 《为了孩子》、《时尚育儿》、《中医养生》等杂志美食栏目特约撰稿人