苗妈碎碎念 简单又营养
无论减肥是不是你在关注的话题，其实今天这个套餐你都可以学起来，全家都可以一起吃的~很多人以为，减脂餐只能给想要减肥的人吃，其实健康的减脂餐，本身就是健康饮食组合~不减肥的人吃了也是没问题的~
减肥期，优质蛋白的充足供应是必不可少的，那么鸡蛋是比较方便的优质蛋白来源，但天天吃煮蛋恐怕会吃腻，换换口味试试这款蒸蛋羹吧，不仅是为减肥人群设计，全家其实都是可以吃起来~简单，好吃又营养！
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美味减脂餐：嫩滑低脂牛奶鸡蛋羹
鸡蛋是一种营养价值非常高的食物，而白煮蛋的方式也能更好的保留鸡蛋中的营养成份，但是每天吃白煮蛋会不会吃烦呢？哈哈~今天给姐妹们推荐一道适合在减脂期间食用的美食——嫩滑低脂牛奶鸡蛋羹，可以偶尔换换口味，相比炒鸡蛋和煎鸡蛋，蒸出来的鸡蛋羹不仅口感嫩滑，营养成分的保留也更胜一筹，制作方法也不复杂，早午晚餐都可以食用。
准备原料：
鸡蛋2个，脱脂牛奶200ml，葱花适量，盐、黑胡椒、香油各适量；
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制作步骤：
1、鸡蛋磕开，加入少许盐打散；
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2、加入牛奶，搅拌均匀；
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3、鸡蛋液里洒上葱花，锅中水烧开，将鸡蛋液入锅，加盖大火蒸7-8分钟关火，焖两分钟出锅；
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4、出锅后洒上少许黑胡椒，滴入香油即可；
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小贴士：
想蒸出嫩滑的鸡蛋羹，首先要选择新鲜的鸡蛋，加入牛奶后的鸡蛋液可以用滤网过滤一遍，或者用勺子撇去泡沫，蒸的时候也可以加上盖子，这样蒸出来的蛋羹就非常的嫩~
适用人群：
特别适合减肥人士，但全家人可共享，这一份可以2人吃，建议每人一天一个蛋黄；
推荐理由：
减脂期间，每天要保证摄入足量的优质蛋白，鸡蛋可以作为减脂期间优质蛋白质的最佳来源之一，鸡蛋美味可口，脂肪含量不到3%，盐含量为0.3%，不仅可以补充优质蛋白，还可以为我们提供多种维生素和矿物质；用脱脂牛奶代替水，更增加了鸡蛋羹的钙含量，口感也特别的细嫩可口。
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更多减脂食谱：
1、减肥食谱：美味的香煎三文鱼套餐（460kcal），孩子可同吃；
2、减脂美食：香煎滑嫩鸡胸肉，口感不柴，简单快手（附第八天减肥日记）
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我是苗妈，女儿苗苗6岁了，是一名全职妈妈，也是一名儿童营养师！
做一名接地气的健康科普者是我的初衷；专注儿童营养、产后瘦身的食谱搭配研究与开发
愿每位宝贝健康快乐的成长，宝妈们更加自信美丽！
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