时下正是荔枝大量上市的季节，荔枝清甜可口，肉滑多汁，人见人爱，就连古人也用“日啖荔枝三百颗”来形容它的美味。
然而，这几天有一则这样的新闻：广州一名7岁的男童放学回家， 看见餐桌上放着许多新鲜荔枝， 一口气吃了二十多颗。结果吃晚饭时，孩子突然额头冒汗、脸色发白，吃了两口饭就晕倒在饭桌上，家人赶紧把孩子送去医院。
类似新闻同样层出不穷......
★ 那么宝宝们能不能吃呢？吃多少合适呢？
小朋友可以吃，而且荔枝营养价值均衡，除果糖含量丰富外，B族和维生素C含量也相当可观。此外，宝宝发育必需的铁和钙等微量元素比例也很适当。十大宝宝必需氨基酸之一的色氨酸，含量也很丰富，食用荔枝对神经系统发育十分有益。
★ 既然能吃，量上是不是有什么说法呢？
其实“日啖荔枝三百颗"只是一个美丽的传说而已，尤其是小朋友，吃荔枝一定要注意：如果你是2岁以下的小盆友，千万不要吃荔枝哦！一方面，咀嚼和吞咽能力差，对有核儿的水果要非常慎重。当然也还包括龙眼、鲜枣等。另一方面，宝宝血糖调节能力弱，对胰腺功能冲击较大。
空腹吃荔枝有危险，极易发生低血糖。荔枝的甜味主要来源于果糖，不仅不会生血糖，还会发低血糖。宝宝会表现出出汗、头晕、面色苍白，甚至昏迷等低血糖的症状。如若真的发生了，千万莫慌张，可以尝试喝一点淡糖水缓解症状。您没听错，就是淡糖水。缓解以后还是要尽快就医。
荔枝虽好，可不要贪嘴哦。荔枝性温热，宝宝会上火，出现口舌生疮，流鼻血等情况。所以，在吃的量上一定要有讲究。《中国居民膳食指南》中是这样说的：2~4岁，建议每天吃8颗，5~7岁，不宜超过11颗，8~11岁，可以吃16颗。成年人也不宜超过20颗哦！
吃荔枝也要学会小窍门。青皮果和烂果千万不要吃。新鲜的荔枝在吃之前，最好用淡盐水浸泡10分钟左右，可以去除果皮上的小虫。
★如何真正省时省力剥荔枝?
如果，你剥荔枝时还是从顶部一点点开始，只能说明你不会吃荔枝。荔枝中间有一条明显的线，用食指和拇指捏住两端轻轻挤压，中线部位就会裂开，再把壳往两侧掰开，一颗洁完整多汁的荔枝就出现在你的眼前，既不会把指甲缝弄脏弄痛，又显得很专业。
★ 最后还要和大家多啰嗦几句，其实很多水果宝宝都不宜空腹吃：
香蕉
虽然可以缓解饥饿，还可通便。但就是镁含量略多，空腹吃香蕉血中镁含量会迅速抬升，而镁波动过大，对宝宝心脏十分不利。
甘蔗
空腹吃会刺激胃黏膜，出现胃痛。空腹吃甘蔗过多，也会因为糖高而出现昏迷。
柿子
柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等物质，空腹吃能与胃酸形成胃石症。
山楂
山楂含有大量的有机酸、果酸等，会刺激胃部分泌胃酸，使胃发胀满、泛酸。
菠萝
菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
记住，好吃与健康并存才是王道。
本文特邀作者：张宇
中国疾病预防控制中心营养与健康所博士、副研究员。研究方向：食物中微量营养素对健康的影响；烹饪、深加工过程对谷类、菠菜、肉类等食品营养价值的影响；儿童膳食的相关研究。
