别只顾着补钙补锌,缺铁一样可怕

作者:月子餐30天食谱 08-22阅读:5140次

20年前,说到贫血,家长都紧张得不得了,想办法给补补补。而这几年一说到缺钙,缺锌家长也紧张得很,却渐渐忽略了缺铁的危害。营养的均衡很重要,可不得故此失彼呢。今天就为大家详细分享铁的缺乏原因及补铁的科学方法。

宝宝缺铁的原因

1、来自母体的铁偏少

婴儿尚未离开母体之时可通过胎盘获取母体中的铁元素,特别是在临产前三个月左右,胎儿会从母体吸收大量的铁存储在自己体内,以便离开母体后使用。

通常来说,胎儿自母体获取的铁元素可以满足婴儿出生半年内血红蛋白合成的需要,如果孕妇在怀孕期间患有严重的缺铁性贫血,就会导致婴儿贮存的铁含量减少。如果出现多胞胎、胎儿早产等情况均会造成贮铁量不足,最终导致婴儿缺铁。

2、铁的吸收量不足

铁无论是在母乳还是奶粉中,铁的含量均不能达到婴儿身体代谢所需的分量,尤其是宝宝六个月之后,对铁的需求会逐渐增加,若单靠母乳和奶粉,时间久了就更易发生缺铁性贫血。所以,及时给婴儿添加含铁较多的辅食是很有必要的。

3、铁供不应求

宝宝一岁左右会到达身体发育的关键期,其生长速度是刚诞生时的3倍。身体发育越快,所需铁元素就越多,若铁吸收跟不上身体的发育速度,在平时饮食中含铁食物又少,宝宝就会患上缺铁性贫血症,尤其是早产儿。

4、铁吸收障碍

若婴儿长期腹泻、肠道吸收不良等,都会影响身体对铁的吸收,导致缺铁性贫血。

宝宝缺铁,危害有多大?

人体内缺铁会引发多种疾病,婴幼儿长期缺铁对身心健康会造成很多不可逆的、难以恢复的影响,如果没有及时发现和纠正,后果不堪设想。

1、影响食欲。宝宝缺铁时会食欲下降,严重者会与缺锌一样,出现异食癖,喜欢吃泥土、头发、金属等等。

2、影响智力。宝宝体内长期缺铁时,血液的携氧能力就会明显下降,使大脑供氧不足,从而影响宝宝大脑的正常运作,导致记忆力低下,智力倒退,注意力不集中,反应慢。

3、影响运动功能。缺铁会使宝宝生长发育迟缓,导致宝宝长不高,运动能力降低,协调性差。

4、影响身体健康。缺铁引发的贫血,会使宝宝免疫力下降,易诱发上呼吸道感染。同时缺铁会增加铅中毒的风险。

怎么判断宝宝缺铁了?

研究发现:2岁以下是缺铁风险最高的时期。

妈妈们只要注意观察以下几点,就能有效避免婴儿患上缺铁性贫血。

1、看面色:面色、指甲根处有较大区域泛白,嘴唇及舌头表面呈现白色或淡红色,宝宝经常精神萎靡等。

2、看活动量:宝宝懒得动易累,腿脚软弱无力,看东西时易走神,不耐烦。

3、看饭量:宝宝不喜进食,偏食挑食,喝水特别多。

4、看免疫力:每到换季时节,流感来了,宝宝就会生病,免疫力变得低下,各种病毒细菌感染引起的疾病接踵而至。

5、看情绪:宝宝情绪开始烦躁不安,脾气开始更极端化,总闹腾。

因此宝爸妈们要随时关注宝宝的每一个异常变化,以防宝宝缺铁。

如何给宝宝科学补铁?

1 坚持母乳喂养。母乳中铁吸收利用率高,六个月后及时添加辅食,并从富含铁的食物开始添加。

2 混合喂养或人工喂养宝宝,应采用铁强化配方奶粉(如铁+乳铁蛋白)。

3 辅食添加期,优先添加富含铁的辅食,如强化铁的婴儿米粉、瘦肉、内脏、动物血,保证宝宝饮食纵横多样化的选择。

4 补充含维生素C的新鲜蔬菜、水果,可以改善膳食中铁的吸收率。

5 适量选择补铁营养剂,及时补铁。

宝宝的健康无小事,宝爸宝妈要及时发现宝宝的异常情况,判断是否缺乏某种营养素,并科学通过食物来补充营养。

我国营养学会对于补充铁剂的建议:早产儿从5个月起、足月儿从6个月起可在医生的指导下补充铁剂,加强预防。钙铁锌的缺乏,是我国婴童最容易发生的健康情况,一定要引起重视。

婴儿补铁注意事项

在没有确诊宝宝缺铁之前,盲目应用铁剂弊大于利,甚至会有危险。因此使用铁剂,必须注意以下几点:

1、分清三价铁与二价铁

铁在自然中以二价铁和三价铁的形式存在,二价铁容易被人体吸收,而三价铁不易被吸收,需要将三价铁转化为游离状态的二价铁才能更好的被吸收。

维生素C与胃酸共同作用可以将三价铁转换为二价铁,从而更好地被吸收,因此在补铁时最好同时服用维生素C与酸性食物。

与之相反,浓茶、中药煎剂等含有鞣酸物质的食物,不能与铁剂食物同食,因为鞣酸会与铁元素反应生成鞣酸铁沉淀,会阻碍人体吸收铁元素。而抗酸剂能够中和胃酸,同样也会影响铁的吸收。

现有的补铁制剂中硫酸亚铁、磷酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁都属于二价铁,可以很好的被吸收。二价铁在自然界中化学性质比较活泼,若长时间放置,二价铁会变成三价铁,从而影响吸收,所以铁剂不宜长时间搁置。

2、根据病情轻重,合理选用铁剂

(1)轻症贫血患者,常选用硫酸亚铁;

(2)右旋糖酐铁是治疗重症贫血患者的良药。严重缺铁或心脏病患者服用可起到很理想的缓解作用。

(3)构椽酸铁铵糖浆可治疗婴幼儿贫血。拘椽酸铁虽然是三价铁,但极易溶于水,在服用后可以通过胃酸和维生素C的作用还原为二价铁,从而被更好的吸收。

3、掌握好有效的服用时间

最好在饭后半小时服用,胃肠在人体吃饭后半个钟头内变得蠕动缓慢,此时如果服用补剂,这样就给铁剂在十二指肠的停留时间得以加大。而十二指肠是吸收铁剂的主要器官,此间胃酸的含量增多,让人体更容易吸收铁剂,与此同时胃肠内含有大量的食物,可以降低铁剂对胃肠的过度刺激。

若在饭前服用,胃黏膜受到刺激就会使胃受到伤害。另外,含麟较多的牛奶也不可与铁剂同服,麟会阻碍人对铁元素的吸收,效果则会不明显。

4、掌握好给药剂量和疗程

对于缺铁性贫血患者,在发生病状之后若得不到合理的治疗,会在很长时间内一直处于贫血状态而不得痊愈,因此患者在治疗时要注意有效的给药剂量。

5、服铁剂期间应多食酸性饮食

铁剂是以二价铁的形式存在着,而盐酸多存在于酸性饮食中。盐酸的存在更利于三价铁的还原,铁离子的吸收速度就会加大,所以服铁剂期间应多服用酸性饮食。

注意:

服用服铁剂应坚持小剂量长时效的原则,若大剂量服用会导致铁中毒,尤其要注意如果服用铁剂过量,发生急性铁中毒的几率就会越大。补铁的同时还要注意与其它药物之间的影响,必要时应在医生的建议下服用。

婴儿在服用补铁剂时经常会排泄黑色的粪便,偶尔还会出现便秘,这都属于正常情况,家长需要密切注意观察。