牛油果，是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。牛油果不仅口感好，而且营养更是丰富，尤其是给宝贝做辅食，更是难得的营养佳品！
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导致视力下降等问题
牛油果都可以帮你化解哦
牛油果是个什么鬼
牛油果又名“鳄梨”，是含有营养非常高的热带水果之一，味道很独特，果肉柔软，有核桃的香味，是水果中的佼佼者，多吃牛油果对身体都很有益处。
给娃吃牛油果的注意事项
虽然牛油果营养非常丰富，但是周岁内的宝宝,最好不要吃,容易导致肠胃不适的。周岁以上的宝宝，可以适当的吃一些，2-6个月以上的婴儿都是吃泥状水果的,也就是需要把刮成泥状牛油果喂给孩子吃,直接食用不利于孩子消化.。
牛油果的优点
1、预防便秘
牛油果的纤维含量很高，可以帮助宝贝保持消化系统功能正常，预防便秘。
2、富含钾，抗氧化
牛油果是水果中能量最高的一种，每100克约含160千卡能量，是苹果的3倍、牛奶的2.7倍，而且含钾量丰富，抗氧化性强。
3、富含多种维生素和不饱和脂肪酸
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。
4、叶酸含量丰富
牛油果是叶酸的良好来源，这种重要的维生素能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少宝贝患癌症和心脏病的几率。
5、有助于视力发育
牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对宝贝眼睛很有益。
在世界百科全书中，牛油果被列为营养最丰富的水果，有“贫者之奶油”的美誉。在台湾，牛油果被人亲切地称为“幸福果”，口感绵密细致，有着淡淡的香味，还可以止咳、化痰、清燥。
挑选牛油果的小技巧
1、看颜色
市场上常见的牛油果有两种：一种表皮颜色为深棕色，表面有疙瘩，且果皮相对坚硬；另外一种则为稍微偏深的绿色，表面相对平滑，果皮有弹性。
2、看成熟度
如果你想在购买当日吃，购买已经成熟的牛油果，用手掌按捏牛油果的表面，感觉有弹性，果肉结实，则证明已经成熟了；
如果闻起来已经有果味溢出，用手按上去感觉很软，没有弹性，说明熟过头儿了，且有可能里面已经变质了。
绿色的牛油果，表面深棕色的斑点越多，说明越成熟，如果果皮基本被棕色斑点覆盖，说明有可能熟过头而变质了。
来源：妈咪宝贝传媒
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