每日一辅食(补钙又补铁,孩子长高不发愁)

作者:舒心宝贝 08-31阅读:2182次

宝宝到了九个月的时候,身体的快速发展会导致自身的营养跟不上,这就需要妈妈们在添加辅食的时候,注意让营养均匀,及时给宝宝补充所需的营养,今天,小编就给大家推荐一道即补铁又补钙的辅食吧。

西湖牛肉粥

食材:牛肉40克、大米20克、豆腐30克

烹制方法:煮

参考月龄:9个月以上

1、大米用清水淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火,把米粥煮熟

2、把豆腐放入开水中焯2分钟左右。,将豆腐切成细丝

3、再把牛肉切成小块儿,将牛肉用柠檬汁去腥,将牛肉放入搅拌机中,搅打一下,变成牛肉泥,在牛肉泥中加入少许的清水,用筷子把肉泥打散

4、将肉泥放入冷水中,焯至变色,稍微放置沉淀一下肉末,用勺子撇去飘在上边的血沫,将汤过筛,肉末就会过滤出来啦

5、米粥煮好后加入肉末,用勺子搅拌均匀,加入豆腐丝,把所有食材熬煮透,味道融合就可以出锅啦!

营养小贴士:

牛肉可以补铁,豆腐可以补钙,而米粥则提供碳水化合物,是一道相当有营养的辅食。