秋季红枣的儿童滋补妙用
“秋来红枣压枝繁，堆向君家白玉盘。”欧阳修的《寄枣人行书赠子履学士》描写了秋季红枣果实累累，挂满枝头的景象，让人垂涎。
大家都知道红枣是很滋补的食物，红枣也有很高的营养价值。那在秋季的时候儿童多吃红枣有什么有效的作用呢？儿童在秋季多吃红枣能提高免疫力吗？要怎样吃才有效呢？
红枣的作用：
1、增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2、增强肌力，增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
红枣含有丰富的营养物质，如糖分、钙、磷、铁、维生素C、维生素P等，具有补益脾胃、养血安神等功效，而且红枣还能增加环磷酸腺苷的活性，助于强身健体，有保肝、抗变态反应等效果，非常适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的宝宝。
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