1岁左右的宝宝，是由母乳向正餐转变的关键时候，作为爸爸妈妈应该怎么控制宝宝的饮食呢？这里面可有大学问。
新生儿的消化功能并不完善，而且消化道的黏膜比较娇嫩，极易受到损伤，稍有不注意就能可能引起消化道的疾病，因此不同年龄的宝宝要有不同的饮食习惯，按需喂养才是最重要的。
刚出生的新生儿，尤其是母乳喂养宝宝。喂养时间和密度灵活变动，有的宝宝一天可以吃十几顿，每顿相隔1-2个小时。这都可以视为正常现象。
一岁左右的宝宝，开始有自己的自主意识，会懵懂模糊的表达自己的喜好厌恶，饮食也要逐渐想大人的一日三餐进行靠拢，可以安排在8点钟、12点和18点，,并且上下午还要有一次加餐，大概安排在上午10点、下午15点左右。
三餐之中要基本上以碳水化合物、蛋白质和蔬菜为主，加餐可以是一点面包饼干或是水果，早晚可以给孩子喝两次的奶，一般来讲500毫升左右就够幼儿期的孩子的需求了。
最重要的是1岁左右宝宝饮食要注重食物的质量，而不是数量。这个阶段的宝宝需要足够的油脂和脂肪来帮助大脑发育，每周提供一到两次的像猪肝、鱼肉等食品，另外每周还要有两到三次的像海带、紫菜、木耳、蘑菇、菌类等食物，还有豆制品。
幼儿的咀嚼能力比较差，所以主食因为粥、面条、面片、馒头、花卷等，如果宝宝进食嚼不碎的话，就要咽下去会加重胃和肠道的负担，还要注意不能吃特别带有刺激性的调味品！
另外，哪些食物是坚决不能吃的呢？
1、腌制食品
腌制食品所含添加剂较多，1岁之内的宝宝肠胃系统不能够消化，而且食品中的亚硝酸盐对宝宝的身体也危害巨大，要坚决避免食用。
2、蜂蜜
蜂蜜有肉毒杆菌，1周岁内的宝宝肠道内正常菌群尚未建立，吃蜂蜜易，导致一岁以下婴儿肉毒杆菌中毒。建议一岁以下的婴儿最好不要食用蜂蜜。
3、蛋清
蛋清含有大量小分子蛋白质，宝宝一岁前的消化能力还无法负担这丰富的营养成分，容易渗入宝宝血液中引起过敏反应，。因此，开始吃辅食的婴儿建议只吃蛋黄，不吃蛋黄。
4、海鲜
在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，甲基汞可能会影响人类神经系统，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼等。螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，也建议不宜在1岁以前喂食。
研究数据表明，10岁以前开始吃咸鱼的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。因此不要给10岁以内的孩子吃咸鱼，以免日后遭受癌症之害。
5、豆制品
豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外，豆类较难煮熟透，容易引起过敏和中毒反应。
6、巧克力
3岁内的宝宝，最好避免食用茶和巧克力。巧克力中含有可可碱、咖啡因和溴化物等成分，影响宝宝的神经系统，导致婴幼儿不易入睡和哭闹不安。
7、茶
茶含有茶碱物质，会影响铁的吸收，从而引起缺铁性贫血。
8、芒果、菠萝等水果
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出现皮肤瘪痒，四肢口舌麻木等。芒果中含有一些化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用，引发口唇部接触性皮炎。
另外，水果富含维生素C及果酸，易刺激婴儿的胃而造成胃液逆流。如果要给宝宝自制果汁时，要把握以1∶1的比例兑水原则，慢慢地增加摄取量，以使肠胃道慢慢适应。
1岁时宝宝丰富营养的分水岭，影响到宝宝未来的身体发育情况，而且主食辅食的转换比较难把控，很容易引起宝宝消化系统疾病，因此父母们一定要谨慎对待，赶快收藏这些小知识点吧！
