有人说:连续富三代才能产生一个贵族。 对于贵族,我们还是知难而退吧,毕竟,成为贵族对我们来说那么遥远,既然成为不了贵族,那么我们可以吃贵族吃的东西,吸收贵族吸收的营养,享受贵族们享受过的情趣。
洋蓟就是一种经典的贵族食品。洋蓟也叫菜蓟,是高纤维蔬菜,能清肠排毒。含铁量高,非常有营养,有“蔬菜之皇”的称号。因为种植的不多,在市面上很少见。
洋蓟能长到2米多的“傻大个”,但是能吃的部分,只有最顶上的像花朵一样的果实。买得时候要挑小个头的,会更嫩。
李湘的富有是众所周知的,名人贵族,当然要吃贵族菜,看看名人贵族李湘买菜,第一个就选的这个洋蓟,人家是日常吃,这个富贵可是不一般的啊
这就是洋蓟开花时,娇艳奢华,即贵气又迷离。一定让你无法想象它怎么可以吃呢?
洋蓟是一种非常古老的食用蔬菜,起源可以追溯到公元前四世纪的古希腊人和古罗马人时代。
后来它成为了欧洲王公贵族餐桌上的美食,还得到了“蔬菜之皇”的称号。
本着强烈的好奇心,到超市买了几朵回家研究,发现洋蓟竟然非常美味。
这次在水果超市看到了一批粗壮巨大的洋蓟正在促销,便买了一朵,这么一朵肥壮的巴西洋蓟,售价人民币是二十元。
二十元一个大菜头,果真贵族食品也。
看着这样的一朵强壮的花,是不是觉得无法下嘴啊?这也是需要勇气的
把那死硬死硬可以敲人的棒子部分去掉,把脑袋放在盘子里。
把洋蓟脑袋洗洗干净后,放到锅里陪水蒸。约二十分钟左右,香味就飘了出来,洋蓟也熟了。
取出来,把叶子一瓣一瓣地取下来,在盘子里摆好。
然后把中心部分那些柔软的叶子一片片去掉,花蕊就露了出来。
花蕊看着漂亮,但是不能食用,所以得用小刀把花蕊切掉。
这底座上的肉是可以吃的,不要浪费了。
洋蓟的做法五花八门,但现在猫做的是一种最简单的吃法。
拿个碗来,放点黄油,撒点食盐,放微波炉里热十几秒,OK。
然后拿着洋蓟的花瓣沾上一点黄油,放进嘴里,用牙齿轻轻刮去柔软的部分。
你将尝到一种妙不可言的清香味。
现在你总算明白了一点它为什么叫贵族食品了吧?
就是洋蓟能食用的部分非常少,仅是一朵洋蓟的十分之一。其余的十分之九只能扔掉。
但是所谓“食不厌精。”“越难弄到的肉越好吃”。
洋蓟是深得这种精髓。
洋蓟还有一名字叫“性感莲花。”
在十六世纪,洋蓟传说具有壮阳和刺激性欲的作用,被奉为宫廷食品,只有贵族才可以享用。
于是,想象一下,在法国那奢靡的宫廷里,丰腴的皇后半倚餐桌边,雪白的手指从那莲花座里剥下一片花瓣,沾上酱汁,整片放进娇艳的红唇里,然后再把花瓣慢慢从唇齿间扯出来,眼眼迷离而妩媚地看着你.......
难道不撩人吗?
除此外,
洋蓟有较强的有利胆作用,因而促进消化;有护肝作用,在体外抑制四氯化碳诱发的肝损伤。
洋蓟还有降血脂、抑制氧化的作用。
总而言之,洋蓟是一种综合了美观、美味、健康和情趣、品位的好东西。
二十元当一回贵族,还是挺划算的哈
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