作者：雪拥蓝关
他费力地撩开了那油光铮亮的棉布门帘，店内浓浓的鲜腥味道和嘈杂的声响便扑面而来。
“一碗鲜肉馄饨，这回记得汤料里别放虾皮儿啊，上次你们就给上错了……”
“别的还来吗？”还没等他说完，那个系着大围裙的胖胖老板娘赶忙打断了他的话，同时偷瞄了一眼旁边，看到别的客人仍在低头吃饭，似乎没人听见他的抱怨，她便又露出了释然的神情。
“别的不来了，但这次别……”
“知道啦！”老板娘又一次及时地打断了他，但语调中明显多了些许不满，她用笔在手中的便签簿上狠狠划了几笔，“嗞喇”一声扯下一张，然后把它拍到后厨的付货窗口，还扯着破锣般的嗓子喊道：“一碗鲜肉的，别放虾皮儿！都长点记性！”说完就径自跑到别的桌忙碌去了。
可当一大锅馄饨煮好了，经分碗、调汤，再被端到各位客人面前时，他发现，自己面前碗里的汤料中，除了香菜叶，仍然漂着亮晶晶的虾皮儿。
他很无奈，只好又喊老板娘，老板娘见了一拍脑门：
“唉呀！我都告诉后厨了，你也听见了，你那碗肯定是被我端给了别人，咱这一出锅就是好几十碗，我这一忙就忘了该给谁了，你将就一下吧！”
“那……好吧！”他只好苦笑了一声，默默地用竹筷把碗里的虾皮儿一个个地挑出……
其实这早已不是第一次了，他后来索性连要求都懒得提了，碗端来了直接就挑，久而久之也就习惯了。
虽说他不是个性格刻薄的人，但每次往出挑虾皮儿的时候，心里还是疙疙瘩瘩的！
但附近仅此一家馄饨店，偏好这口儿的他，也没得选择。
但也并非每次都被漠视，比如这一次，他边吃边接了个电话，通话内容恰巧被老板娘听到了，她顿时眼前一亮，忙不迭地凑过来，笑眯眯地低声说：
“原来您是咱市晚报美食栏目的采编呀！咱家的馄饨还不错吧？有空给报道一下呗？”
他一愣，干笑了一声，却没想好怎么应答。老板娘见他在犹豫，就回身又拈过一撮虾皮儿，亲热地放在他碗里，谄媚地笑着说：“以后您只要能来，咱们一定另眼照看……”
他看着桌面上刚刚挑出的一撮虾皮儿，又看看碗里新添的一撮，满脸的哭笑不得……
从此，他再没去过。
可这一天，他突然发现，园区另一侧的街边，也悄然开了一家馄饨店，但这家店临着这条街比较僻静，店面比此前常去的那一家也小了许多。
他好奇地走进去，店里干干净净，客人并不多，老板娘是个南方姑娘，可能是第一次开店，表情还略带腼腆，说话很轻柔。
他仍是要了一碗鲜肉馄饨，他尝了尝，觉得也没什么特殊之处，无论是馄饨的味道还是汤料的调制方法，同先前那家都别无二致。
一个月后的一天，他又来到了这家新开的馄饨店，可这回客人显然多了许多。那个姑娘见他来了，微笑着迎上来问：“还是一碗鲜肉馄饨吗？”
“她怎么知道？真是奇了怪了……”他被姑娘问得有些猝不及防，一边满腹狐疑地坐下，一边故作镇定地回答：“哦……是啊！”。
一碗热气腾腾的馄饨很快就端到了他面前，可当他习惯性地拿起竹筷去挑虾皮儿时，却惊讶地发现，碗里竟一个虾皮儿都没有！
这回他彻底蒙了，拍着脑门仔细地回想着刚才的场景后，终于忍不住去问姑娘：
“你怎么知道我不爱吃那个，我好像……好像从没告诉过你们吧？”
姑娘正在收拾别桌，听他一问，仍没停下手中的活儿，只是抬头冲他抿嘴一笑说：
“你是没说过，但你上回却把虾皮儿都挑出来了，我收拾桌子时，都看见了……”
他顿时恍然，想起此前在那家馄饨店的经历，心里不禁生出了许多感慨……
后来，在第二天晚报的美食专栏中，刊登了一则纪实性报道，叫做《两家馄饨店》。
再后来，姑娘家的馄饨店在见报之后，变得更加红火！
他听说后心里很欣慰，虽然从此再没有去过……
