“ 轰趴“意即'home party',是英译过来的词，指的是家庭聚会，基本上来的都是亲密的朋友， 吃自己家中做的美食， 随意和放松，自由和舒适 是轰趴聚会的主旨和氛围，美食是聚会上的亮点和诱惑，而甜品是亮点中的亮点，带着甜蜜又美好的口感，给朋友们留下很深的印象~
家庭轰趴，一般是 一起聊聊天，吃吃饭，谈谈生活，随意，放松，舒适，无拘无束， 我们家轰趴的主题大部分以美食为主， 除了准备一桌可口的饭菜之外， 餐后的甜品也不容小觑， 【焦糖芒果布丁】， 小资甜品的代表， 一人一份，配一把小勺，轻送入口，秒杀一众宾朋，毫无抵抗力， 集体为女主人点赞
【用料】
新鲜芒果5-6个，白砂糖30-50克，牛奶100ml左右，
【做法】
芒果去皮后留用
芒果肉切块后放入榨汁机中
打成浓厚的芒果泥（不加水）
芒果泥倒入牛奶中搅拌
用滤网过滤成细腻的芒果泥，口感更细腻香滑
小奶锅放少量清水后倒入白糖
中小火熬成焦糖即可（边熬边搅拌）
焦糖倒入小奶瓶底部（小奶瓶要先消毒后用）
接着倒入芒果泥
放入深烤盘内（水浴法），水要没过奶瓶一半的位置
烤箱200度，上下管20-25分钟左右即可
