很多人知道竹鼠，都是从华农兄弟那里知道的。去年，华民兄弟，让竹鼠好好地火了一把，他们经常用竹鼠来做烤竹鼠、红烧竹鼠等美食，确实能把人馋到口水直流！但是你知道吗？在越南，这边的人也同样非常喜欢吃竹鼠的。不过他们这边喜欢去竹林附近自己抓竹鼠，抓的过程还挺好玩的。他们非常喜欢吃竹鼠这种美食，在越南，竹鼠、福寿螺、田鼠、蛇肉等，是他们平时最爱的美食了！
下面就让我们来看一下，他们是怎么捉竹鼠的吧？这些竹鼠们特别喜欢生活竹林里，它们挖的坑也挺深的，所以捉竹鼠可是相当不容易的，有时候甚至要挖个2米的深坑，才能捉住里面的竹鼠。他们捉竹鼠时，一般都是好几个人一起合作，一个人的话是很难捉住它们的。
看看这竹鼠虽然好吃，但是捉起来却是相当麻烦的。
挖到最后，基本还要像这样用手使劲往里面伸，好把里面的竹鼠给拽出来，同时，也要冒着被竹鼠咬的风险的。
有趣的是，每当捉到竹鼠之后，他们就会用绳子把竹鼠给拴起来，然后挂在棍子的中间，像“抬猪”一样把竹鼠抬回家，看看是不是特别逗的？
抬回家之后，就会把它们做成烤竹鼠或者是红烧竹鼠，然后再做上其他的一些菜，邀请亲朋好友一起来享受这美味
