去多了清吧就会发现，全世界60%逼王都在清吧！而且都在尬喝威士忌！

此时此刻bartender的内心是这样的：

这里我要奉劝一句，在对威士忌一知半解的情况下，这些话咋看之下很“行家”、很“懂酒”的话，千万不要在清吧乱讲！因为懂威士忌的人根本不会这样说！

“调和垃圾，我只喝单麦”

有些菜鸡只喝了几口威士忌就自诩为专家，经常跟人科普：

单一麦芽威士忌=纯种

调和威士忌=串串

So，单麦的血统更高贵

科普：

调和跟单麦是没有贵贱之分的！！！市面上比较常见的单麦都卖得比调和贵，那是因为市面上的基础款调和威士忌为了做得比较好入口，通常都不会选陈年太久的基酒，这样成本低，自然就便宜。而单麦再怎么基础，也都10年起步吧。

一旦调和威士忌想赚你的钱，要价分分钟跟上海市中心一间厕所持平！

比如，皇家礼炮荣誉之樽，25万美元

The Last Drop 50，50年调和威士忌，4500美元

“我从来不喝无年份的”

经常有人跟我说：“搞些有年份的喝，喝无年份真是人傻钱多。”

科普：

无年份酒一般都是用新酒和老酒调和，看起来没有单一年份来得复杂，而且确实有些厂商会出一些劣质无年份酒，虽然说年份确实是影响威士忌风味的最直接因素，但是有年份的也不一定是好酒。麦卡伦在向媒体解释产品无年份化的时候说了句名言，年份只是数字而已，桶才是品质的保证。

所以，“年份”不能成为判断酒的好坏的依据，无年份的好酒比如Talisker Dark Storm，在Amoroso雪莉桶中熟成，一点都不比Talisker10差

“这漂亮的深琥珀色，一看就是好酒”

没这回事！看颜色选酒的那些人，你们怎么不喝老陈醋呢？

科普：

酒在橡木桶中陈年的时间越长，按道理来说颜色会越深，但是，很多威士忌都不会只在一个桶里蹲到装瓶！还有很多换桶的陈年方式，这些操作都会影响酒体的颜色。比如，雪莉桶出来的颜色一般都比波本桶的深，而且同样一只桶，第一次用和第二次用，出来的酒的颜色也不一样。

比如：

同是19年，但是用的桶不一样，颜色也不一样，但是这不能说Feis Ile特别版比Amazon特别版好，Feis Ile特别版的风评比Amazon特别版高很多！

“我不要红的，威士忌才是最高级的洋酒”

这种迷之看法，跟种族歧视有什么区别？

科普：

在大家眼里，葡萄酒和威士忌都是洋酒，但是，在唐朝的时候我大中华就开始自酿葡萄酒了，而威士忌是改革开放的时候才“姗姗来迟”，那个时候，但凡是舶来品，都是顶呱呱的“洋货”、“尖货”，所以中国酒圈图鉴+鄙视链就地形成了，面对不同的酒，有些人持以下态度：

喝威士忌的兄弟姐妹，别歧视，好的葡萄酒千千万万，比如大名鼎鼎的82年拉菲

还有拉图的干红

酒是非常复杂的东西（废话），酒的好、坏会受多方因素的影响，千万不要局限地从一方面去判断酒的品质，一棍子打死其中一类。

好了，我讲完了，peace & love。

(以上内容来自百瓶APP）