传说中的鸡翅包肥肠包饭包猪蹄,感觉什么都能包,在成都很火热,排个队,花了15块,只能吃一只。
这也太贵了,索性就在家自己做好了。肥肠很难打整,所以这次做的是鸡翅包饭。
1、买回来的鸡翅,去掉翅根,翅根可以用来红烧。
2、然后用剪刀慢慢的去骨,因为我不是专业的,所以稍微花费了点时间。去骨真不是一件简单的事。
3、把去骨的鸡翅,加料酒、生姜、生抽、腌制半小时
4、准备包饭的材料,韭菜、泡发的香菇、水果玉米、午餐肉、胡萝卜
5、将材料切丁备用
6、开始炒饭啦~热锅倒油先炒菜
7、然后加饭,差不多就加盐、生抽、胡椒粉
8、待炒饭稍微冷却一点,用一次性手袋开始鸡翅包饭啦!
9、要用点力塞紧哦!
10、烤箱上下火175度,预热十分钟。鸡翅表面刷油,撒点孜然,味道杠杠滴,入烤箱30分钟。
11、开始吃啦~!吃不完的明天还可以带饭分给同事吃~!