西红柿胡萝卜鱼肉羹
适合人群：10个月以上宝宝
炎炎夏日，别说宝宝，连大人也容易感到食欲不振。番茄亦蔬亦果，所含的苹果酸、柠檬酸等，可以增加胃液酸度，调整胃肠功能。而清淡爽口的鱼肉比起油腻的肉类更容易让宝宝食欲大增。
[ 食 材 ]
西红柿30克、胡萝卜30克、干香菇5克、白鱼肉30克
[ 步 骤 ]
1、香菇泡软，去掉蒂头。
2、西红柿去皮，切碎。
3、胡萝卜去皮，洗干净切片，取一小锅，将胡萝卜放进去煮软，然后捞起将胡萝卜压碎，胡萝卜汤保留。
4、香菇切成末。
5、鱼肉蒸熟之后，去掉鱼皮和鱼刺，捣碎。
6、将胡萝卜碎、西红柿碎、香菇碎和鱼肉碎一起放入胡萝卜汤中。
7、将食材熬煮熟透。
8、最后将西红柿胡萝卜鱼肉羹盛入碗中即可。
星星妈小贴士
给宝宝吃的鱼，最好选择新鲜、刺少、肉质细致的种类，比如鳕鱼、鲈鱼、鲳鱼等。烹调的时候一定要小心剔除鱼刺或者鱼鳞，并且剁碎以方便宝宝食用。
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