马铃薯饼有许多的做法，但概括一下就分为马铃薯泥饼和马铃薯丝饼两种，别的的配料依据自己口味增加。这两种饼在以前发的文章中都有做，但还想把马铃薯饼的做法优化一下，变点把戏，让色彩更美观，让养分更均衡，这么才能给家人惊喜，让再挑食的宝宝也抵挡不住甘旨的引诱。所以就有了今日的彩色马铃薯饼，不但色彩美观，并且格外好吃。
首先将马铃薯切片蒸熟放在碗里捣成马铃薯泥。
预备配料，熟玉米粒，胡萝卜和芦笋???成丁。
将胡萝卜和芦笋丁放入沸水焯水后，滤干水分和玉米粒一同放入盛马铃薯泥的碗里，再参加面粉、牛奶、适当盐、生抽，拌和均匀。
揉成面团。
将面团分红几份，压成饼。
取一个平底锅，倒入油烧热，将马铃薯饼放进去，小火慢煎。
双面煎到金黄色，彩色马铃薯饼就做好了。
制品出来了，是不是格外诱人呢。宝宝见了直接两眼放光了，一口气吃了六个。最终我就尝了一个，看来下次得多做点。
