用料
鸡腿 一个
裹粉 适量
西兰花 40克
胡萝卜 5克
草莓 3个
海苔 少许
米饭 一碗
白萝卜 一片
生菜叶 一片
七彩巧克力彩针糖 少许
花样压片糖 少许
做法步骤
1、成品图。
2、首先把鸡腿用奥尔良腌料腌制三小时以上。
3、裹上裹粉。
4、锅里放油烧热，油温五成热时放入鸡腿，小火慢炸，炸至金黄色即可。
5、炸至金黄色即可，放置一边备用。
6、西兰花和胡萝卜打水焯。
7、捞出来，用清水冲一下，放少许盐和鸡精调味，加少许香油拌好备用。
8、准备草莓，小番茄，海苔和各种糖粒。
9、把米饭放进保鲜袋里捏紧。做驯鹿的头。
10、用纸剪出驯鹿角的型，放在海苔上按图案剪下来。
11、在把萝卜片 也按形状剪下来。
12、再把剪好的海苔贴在白萝卜上面。
13、驯鹿的头，耳朵，角，眼睛，嘴和鼻子（鼻子是草莓的尖做的）。都做好啦。
14、用牙签插在萝卜片上备用。
15、在碗里铺一片生菜叶，在放一个鸡腿。
16、再把驯鹿的头都组装好放在碗里。鸡腿边在放两颗草莓，右下角在把拌好的西兰花和胡萝卜摆满好。
17、最后撒上各种糖粒。
18、成品图。
