到餐厅吃饭，最郁闷的事可能就是：你点了一道菜，服务员却给你上了另一道……
遇到这种情况，是不是特别想发飙？
不过上周日本东京，出现了一家特殊的餐厅……
光看名字就让人疑惑：“会上错菜的料理店”。
人如其名，这家餐厅的服务员，真的会下错单上错菜！
然而最让人奇怪的还是，来店里的客人络绎不绝，没有一个人在意，好像什么事都没发生过，吃得津津有味……
来到餐厅，你可能会看到这样的场景：
顾客A：“请给我一杯茶。”
服务员：“您好，这是您的咖啡，请慢用。”
顾客A：“咖啡很香哈，辛苦啦。”
顾客B：“请给我来一份拉面，少放葱。”
服务员：“女士您好，这是您点的锅贴”
···
不必怀疑，这就是这家餐厅的常态……
按理说，遇上这种餐厅，你肯定扭头就走了？
这样的餐厅，咋经营下去呢？
原来，餐厅的服务员是6个头发花白的奶奶，虽然奶奶们待客非常友善客气，但上了年纪，难免听力下降，动作迟缓……
伴随而来的，是她们的理解力大打折扣，这就导致了整个餐厅出错率猛增……
也正因如此，餐厅才有了现在的得名……
然而回过头来一想，哪家餐厅会傻到聘用6个上了年纪的奶奶做服务生？
这就不得不说日本的现状……
日本是出了名的老龄化国家，媒体甚至把日本的老龄化称作“国难”，每4个人中就有一位65岁的老人……
而老年人最大的问题，毫无疑问是生病。
老年痴呆、失忆、失智，随着老年人口的增多，患这类疾病的老人急剧上升。
但在我们现实生活中，除非自己身边的爷爷奶奶患上这种疾病，否则很少有人会关心，并意识到这一疾病的严重性。
为了刺激麻木的民众，唤醒人们对这一问题的关注，日本一家机构策划了这一活动……
他们邀请6个患阿尔茨海默病（俗称老年痴呆）的奶奶，来到一家餐厅做服务生，让大家更直观、贴切地了解这一疾病。
于是乎，走进这家餐厅，时光好像慢了下来……
每天开业前，负责人会仔细地跟老人们交代注意事项，虽然老人们听得非常认真，但每位奶奶其实都似懂非懂，即便当时懂了，一会可能也忘了···
客人一入座，奶奶会非常亲切热情地迎上去，询问对方需要什么。
还会跟客人聊聊天，虽然有时候害羞得像个孩子~
客人点菜的时候，奶奶会颤抖着双手，慢慢记录，反复几遍仔细跟客人确认。
即便如此，一掉头，奶奶很可能就忘记了刚才点菜的是谁，甚至忘记了自己在餐厅做什么……
因而最后送到客人桌上的食物，很可能是点错的食物。
“这完全不是我点的啊！”一位女士一边吃，一边笑得很开心。
有什么关系呢，知道原因的顾客，百分百地体谅和接受这一切，开心地吃下眼前这份不属于自己的美食……
况且，这家餐厅真的不坑！
不论你吃的是什么，背后都由专业大厨掌勺，确保每一道菜都精致美味……
也就是说，上错的菜，反而会成为一个惊喜……
这家餐厅的灵感来源，是一位名叫小果郎士的年轻人，他本是一家电台的制作人，曾负责制作一档老年痴呆护理的纪录片。
节目中几位患有老年痴呆的老人，会一起生活，有的负责做菜、有的洗衣、做家务，主要目的是探索各司其职的老人，是否能和谐地生活在一起~
这几位心善的老人有时会宴请节目组吃大餐~
而小果郎士有次“不客气”地点了汉堡，最终老人给他端上来的却是饺子。
看到饺子那一刻，小果郎士没脑子地脱口而出：我点的不是汉堡吗？
谁知老人错愕在那里，像做错了什么事……
这件事让他悔恨不已……
所以他一直想策划这样一个活动，让人们更好地了解阿尔茨海默病。
“法律和制度能够改善老人的生活，但宽和理解和善意，或许能从根本上解决问题。”
我们每个人，都将不可避免地老去。
遇上这样的老人，请千万多点宽容和耐心。
点一杯茶，上一杯咖啡，没关系，用爱熬制的咖啡，不也很好喝吗~
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