食材:肉末200克,鸡蛋4枚、蒜2粒、姜1片、葱叶少许、盐、淀粉、料酒、耗油、酱油、适量、
做法:
1、准备食材。
2、姜蒜切末备用。
3、加入盐,酱油、蒜姜末、耗油、淀粉搅拌均匀。
4、把肉馅铺平。再肉馅里压几个小坑,把鸡蛋打进去。
5、蒸锅里加水,把蒸蛋放上出。
6、蒸锅大火20分钟左右,出锅后撒入葱花即可。
作者:火腿 06-17阅读:4082次
食材:肉末200克,鸡蛋4枚、蒜2粒、姜1片、葱叶少许、盐、淀粉、料酒、耗油、酱油、适量、
做法:
1、准备食材。
2、姜蒜切末备用。
3、加入盐,酱油、蒜姜末、耗油、淀粉搅拌均匀。
4、把肉馅铺平。再肉馅里压几个小坑,把鸡蛋打进去。
5、蒸锅里加水,把蒸蛋放上出。
6、蒸锅大火20分钟左右,出锅后撒入葱花即可。