一部韩剧《来自星星的你》让炸鸡加啤酒的组合大热，刮起了一股炸鸡啤酒旋风，越来越多的朋友们也爱上了吃炸鸡。那么韩式炸鸡有什么秘诀，能够受到这么多人喜欢呢?今天小编就来告诉大家这其中的秘诀。
食材： 鸡翅1KG，黑胡椒1/2茶勺，盐1茶勺，蒜2—3瓣，淀粉、干辣椒、花生仁、植物油适量，糖浆3-4汤勺，生抽酱油1汤勺，泰式甜辣酱1-2汤勺。
做法：
1、鸡翅洗干净控干水分后用盐和黑胡椒腌制20分钟左右，然后每个鸡翅用淀粉裹好备用。
2、锅里准备好足够的油，油温升至160度然后将鸡翅油炸10分钟后捞出。
3、将油温再次升至160度鸡翅进行复炸(约2-3分钟)。
4、关火，用油的余温将花生炸到微黄备用。
5、炒锅加入少许油中小火，将蒜末和干辣椒倒入锅内煸炒出香味。
6、在锅内加入酱油、糖浆和泰式甜辣酱。
7、等酱汁烧开后倒入之前炸好的鸡翅和花生，翻炒使酱汁均匀地挂在每个鸡翅上。
然后小编再来一杯柠檬啤酒，很适合女生喝的一款自制酒。
准备的食材很简单：啤酒1杯(380ml)，柠檬3片。做法也很简单的：将啤酒慢慢倒在杯子里，等泡沫消失不见。柠檬切片，两片放入啤酒中，一片放杯口装饰。
一份韩式炸鸡加柠檬啤酒就完成了，一边看着热播剧，一边吃着热热的炸鸡，喝着柠檬香味的啤酒，这个冬天别提有多开心了!
