想过个透心凉的夏天
晶莹剔透的冰粉和水果简直配一脸
以为晶莹剔透的冰粉难做到爆炸
其实小厨的零难度做法
让厨房小白的你轻松学会
是不是光看晶莹剔透的模样
暑气就消了一半了呢~
材料
冰粉粉 / 热水 / 樱桃
荔枝 / 白砂糖 / 蜂蜜
步骤
①
樱桃8个洗净，去蒂，对半切开
放入碗中，撒上白砂糖5g
②
荔枝3个洗净，去皮切块
铺在樱桃上，再撒入白砂糖5g
放入冰箱冷藏半小时
③
碗中放入冰粉粉10g
倒入刚烧好的热水500g
搅拌至冰粉粉完全溶解
放凉后盖上保鲜膜
放入冰箱冷藏至凝固
④
取出冰粉用刀划成小块，放入碗中
⑤
倒入樱桃荔枝，淋上蜂蜜
⑥
搅拌均匀即可享用
