气候日渐酷热，信任许多兄弟都喜爱一些开胃轻食，凉面酱是不错的挑选。它有3点优点： 1、制造简略：10分钟肯定能搞定，有的酱乃至不需要动火； 2、能够储存，随吃随取：做3天的量，放在冰箱，接下来想怎样懒就怎样懒； 3、提振胃口：不管是不想就餐的孩子仍是胃口不佳的白叟，易消化的面条和开胃的面酱总能帮到你。 接下来就教你3道适合在夏天做的面酱！
1、蒜香芝麻酱
资料： 蒜头 4瓣 芝麻酱 2汤匙 甜豉油1汤匙 镇江醋 1汤匙 砂糖 1汤匙 水 适当
做法：将蒜头磨蓉。
预备一个碗，参加适当水及芝麻酱，拌匀至幼滑。
参加蒜末、甜豉油、镇江醋及砂糖，拌匀至砂糖消融。
完结~
2、虾米豆豉辣酱
资料： 豆豉 100克 虾米60克 红椒碎 10克 蒜头 30克 花椒 5克 砂糖 2汤匙
做法： 将豆豉及虾米洗净后泡水至变软。
将豆豉、虾米及蒜头切碎。
用中火烧热锅，加少量油，炒香花椒后，取出花椒。
同一个锅，炒香虾米、豆豉及蒜头。参加红椒碎及砂糖，拌匀即成。
完结
3、香菇酸辣酱
资料： 香菇 8-10个 蒜头 3瓣 辣油 2汤匙 白醋 2汤匙 生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 砂糖 1汤匙 水 适当
做法： 将香菇洗净切片；将蒜头切成末。
用中高火烧热锅，加少量油，炒香蒜末。
参加香菇煮至变软。
参加辣油、白醋、生抽、蚝油、砂糖及适当水。拌匀即成。
这几款拌面酱怎样样？赶忙试试吧
