1.准备食材:豇豆肉馅，香葱，面粉。
2.香葱切碎。
3.面粉加入清水揉成软硬适中的面团，饧面10分钟。
4.面团取出排气
5.搓成长条切成等量的剂子。
6.剂子按扁，幹成饺子皮状。
7.取一个面皮，中间放馅。
8.两侧对捏，既成锅贴。
9.以此类推做好全部的锅贴。
10.煎锅放入花生油，中小火加热，摆放锅贴，烙至底部金黄色。
11.倒入莫过底部的清水。
12.盖上锅盖，中小火加热。
13.煎至水分收干，撒上香葱碎即可出锅。
作者：胖妞 06-18阅读：892次
1.准备食材:豇豆肉馅，香葱，面粉。
2.香葱切碎。
3.面粉加入清水揉成软硬适中的面团，饧面10分钟。
4.面团取出排气
5.搓成长条切成等量的剂子。
6.剂子按扁，幹成饺子皮状。
7.取一个面皮，中间放馅。
8.两侧对捏，既成锅贴。
9.以此类推做好全部的锅贴。
10.煎锅放入花生油，中小火加热，摆放锅贴，烙至底部金黄色。
11.倒入莫过底部的清水。
12.盖上锅盖，中小火加热。
13.煎至水分收干，撒上香葱碎即可出锅。
