首先戚风制作，分蛋，蛋盆无水无油。
2.
牛奶和香草精和油搅拌均匀
3.
筛入面粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀。
4.
搅拌至细腻的蛋糊。
5.
蛋白分三次加糖打至干性发泡。
6.
取三分之一蛋白混合蛋黄糊，翻拌手法拌匀。
7.
再倒回蛋白盆内，翻拌均匀。
8.
8寸方形阳极模具，底部铺油纸，倒入面糊震出空气，烤箱预热140度，预热到位后放入蛋糕模具，烤60分钟。
9.
期间不能开烤箱门~
10.
取出后，震摔出热气，立即倒扣，至凉透后脱模。
11.
切成条
12.
再切块
13.
黑巧克力和奶油5克一起隔水融化。白巧克力和一小勺抹茶粉和奶油一起隔水融化搅匀。
14.
在蛋糕块表面刷一层巧克力酱，然后滚一层椰蓉。
15.
非常好吃喔
16.
特别好吃喔~
17.
棒棒哒
