老婆是个很难做菜的好老婆,这个很值得高兴,三天两头换着来吃,很少吃到重复的菜,当然有些很好吃,还是会回来吃的,但一年三百六十五天,菜品天天换新样品,还好我们都是爱运动的,不然都成大胖子了,下面这道土豆球,连老妈都要和儿子抢着吃。
土豆球
1、准备切好葱花
葱花
2、土豆洗干净,然后去掉外皮,再切成片
切片
3、把土豆片放到锅中蒸盖上锅盖蒸上十五分钟,用筷子插一下插通就可以
蒸
蒸熟
4、蒸熟之后拿出来放到盆中,用勺子压成泥
压成泥
5、再加入白糖再搅拌成泥,压得越细越好
白糖
6、再加入面粉揉成团
面粉
成泥
7、再往盆中加入葱花,再揉均匀
葱
土豆团
8、再揉成小丸子,和鹌鹑蛋差不多大就可以
土豆球
土豆球
9、锅中加入油烧至六成热,然后倒下土豆球炸,炸上两分钟,炸至土豆飘起来就可以
炸
10、炸熟之后捞出来控干油就可以吃了
捞出
土豆球
吃起来味道不错,做法也比较简单,有喜欢的朋友都可以试试。