在家烤羊肉串, 夏天的味道, 撸串, 喝啤酒

1 羊肉洗净后，切成块状

2 提前将花椒用温水泡一下，然后倒入切好的肉块里面

3 加入调料：孜然粉，辣椒粉，小茴香

4 用手抓匀后，放在保鲜盒里放冰箱冷藏3小时以上

5 将竹签用温水泡一下

6 将腌制好的肉块串起来，

7 放在烤网上，再撒上一层孜然粉和辣椒粉

8 放入预热好的烤箱200度，12分钟左右，其中烤到6分钟的时候翻一面再烤6分钟即可~

9 烤羊肉串