有炒股的朋友一定都很爱这家潮汕牛肉火锅店

牛事制造局，位于厦门莲岳路磐基酒店斜对面，是厦门这两年遍地开花的潮汕牛肉火锅中的一家，虽然都是做潮汕牛肉火锅，牛事制造局还是有自己的特色的，特色之一是店名很有特色，谐音牛事谐音牛市，我想股民朋友一定都很喜欢，可能老板也有炒股吧，不过这个含义是我自己猜的。特色之二是店里的装修环境很精致时尚，特色之三是放肉的盘子上都有印字，介绍这是牛什么部位的肉，叫什么名字，有什么特点，吃的清楚明白。虽然我吃过很多家潮汕牛肉火锅店了，但牛事制造局这么有特色的店，一定要来尝看看。

来到店门口，黑色风格的门面庄重大气，店内有两层，有方桌有包厢，布局合理，风格时尚，有高档西餐厅的感觉，用餐环境不错。

调料是自助的，可以根据自己的口味调制。提供的茶水是潮汕的一种传统配方熬煮的，好喝又养生。

开始上肉，品尝了吊龙伴、五花趾、三花趾、脖仁、嫩肉、匙柄、匙仁、肥胼、胸口朥、手锤牛肉丸、牛舌、牛筋、牛百叶、牛肚、牛鞭、牛杂、牛肉丸等，牛肉色泽鲜红，新鲜现切，入口娇嫩，肉香浓郁，其他牛杂类也不遑多让，各具特色，小伙伴们吃的赞不绝口，大呼过瘾。

素菜也是不可或缺的，品尝了炸豆皮和菌菇拼盘，营养均衡，健康天然。

炒牛河，河粉爽滑Q弹，牛肉大块丰富，烹制入味，很有水准。

今天是儿童节，大家吃的都开心的像孩子一样，不过如果真的吃出了牛市，那一定会更开心的......