蟹味菇豆腐番茄汤，色泽浓郁漂亮， 酸甜开胃，制作起来也非常简单。菌菇们，个个头顶着一把把圆圆小伞，不仅模样可爱，站在红色的汤品中。这道菜颜色缤纷、淡淡蟹香、营养丰富，温和柔软的口感适合一家老小。
难度：切墩(初级)时间：10分左右
－ 准备食材 －
番茄2个蟹味菇1小包蟹柳1小包豆腐1小块葱姜蒜末1小勺胡椒粉1小勺油盐适量
－ 步骤 －
1.准备好原材料；
2.烧热锅， 放入葱姜蒜末进去爆香；
3.倒入番茄小碎粒进去煸炒， 直至炒出番茄汁来；
4.加入适量的水炖煮两分钟；
5.将豆腐放入里面去煮；
6.再将蟹味菇倒入里面去煮；
7.加入适量的盐和胡椒粉调味；
8.将蟹柳放入里面，煮开后关火盛入碗中， 撒上小葱末。
9.可以开吃了。
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