口感一流的虾滑, 配上脆脆的白面包, 不得不试的芝麻虾多士

烹饪时间 30分钟

食材

砂糖1/2茶匙鸡蛋1个虾滑180克生粉茶匙盐适量胡椒粉适量麻油1/4茶匙蛋白1/2个白面包(去皮)3片白芝麻(炒香)适量

烹饪步骤

第一步：预热烤箱至摄氏180度；烤盘铺上铝箔纸；鸡蛋打发；白面包对角切成4个三角形备用。

第二步：虾滑加入胡椒粉、砂糖、盐、生粉、蛋白及麻油，顺同一个方向拌匀。

第三步：均匀涂面包上，放上烤盘。

第四步：扫上蛋液，洒上白芝麻。

第五步：放入烤箱烤12-15分钟或至金黄色即成。