早晨用它当小咸菜, 应该是个不错的选择

首先准备一大把的长豆角。

再准备适量的蒜片、小米椒、香叶。八角。

再准备一碗的生抽。

把豆角去头去尾清洗干净，控干水分。

锅中油温5成热的时候，把豆角下锅炸，炸至表皮起泡，就可以了。

捞出控油，装盘，放上辣椒和蒜片。

锅中放少许的油，把香叶和八角下锅。

然后加入提前准备的生抽。

大火熬开，加入适量的白糖。

熬到这样的就可以关火，自然晾凉。

最后倒在豆角上，泡两个小时，充分入味，就可以食用了，早晨当做小咸菜是个不错的选择。