夏季是喝啤酒的季节，怎么能少了几个号的下酒菜呢！
锅包肉：猪外脊250克、淀粉70克、姜5克、葱15克、胡萝卜10克、油适量、糖一大勺、醋一大勺、水适量、盐适量、料酒一勺
蒜蓉烤茄子：茄子2个、蒜头适量、姜适量、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、蚝油适量、白糖适量、葱适量
香辣鱿鱼须：鱿鱼1只、洋葱半个、辣椒1个、番茄半个、姜适量、花椒10克、八角1-2个、小茴香 5克、孜然15克、干辣椒10克、油辣子一小勺、盐少许、味精少许、麻椒5克、芝麻少许、玉米油40克
干瘪长豆角：长豆角500克、干红辣椒10个、蒜头4瓣、盐适量、油适量
配上冰啤酒，就一个字，爽！
