准备材料
脆皮肠20根,蚝油10毫升,辣椒粉5克,孜然粉10克,食用油5毫升
工具:烧烤架,竹扦
开始制作
1 将孜然粉、辣椒粉、蚝油、食用油、少许清水一同放入碗中,搅拌均匀成酱汁。
2 用竹扦将脆皮肠穿起来,逐一斜切两刀。
3 将脆皮肠放于烧烤架上熏烤,待其变色后刷上酱汁、食用油,再烤至熟透即可。
完成图
作者:徐小帅地麻麻 06-20阅读:2106次
准备材料
脆皮肠20根,蚝油10毫升,辣椒粉5克,孜然粉10克,食用油5毫升
工具:烧烤架,竹扦
开始制作
1 将孜然粉、辣椒粉、蚝油、食用油、少许清水一同放入碗中,搅拌均匀成酱汁。
2 用竹扦将脆皮肠穿起来,逐一斜切两刀。
3 将脆皮肠放于烧烤架上熏烤,待其变色后刷上酱汁、食用油,再烤至熟透即可。
完成图